Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
77 รายการ
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวทอดชาเขียว

    Daimon Kappo Miyamoto

    เนื้อวัวทอดชาเขียว

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) เนื้อวัวทอดชาเขียว โรยเกลือพร…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดทอดทรงฟางมัด ปลาไหลทะเลกับแตงชิโรอุริดองมัสตาร์ด โกริคลุกชิโรซุ อูนิและนางาอิโมะทรงน้ำแข็งย้อย หน่อไม้ฝรั่งและแซลมอนเซ็ตเจลแบบคริสตัล ปลาอายุย่างห่อใบไผ่ มันเทศใหม่ราดมัทฉะ

    Koishikawa, Hitachi Ltd. Hakusankaku

    ปลาอามาไดทอดทรงฟางมัด ปลาไหลทะเลกับแตงชิโรอุริดองมัสตาร์ด โกริคลุกชิโรซุ อูนิและนางาอิโมะทรงน้ำแข็งย้อย หน่อไม้ฝรั่งและแซลมอนเซ็ตเจลแบบคริสตัล ปลาอายุย่างห่อใบไผ่ มันเทศใหม่ราดมัทฉะ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ชิโรซุ (น้ำส้มส…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หมึกบดคลุกชูโต หน่อไม้ฝรั่งและปลาเทราต์ซัตสึกิม้วนรมควันเย็น ปลาอายุอ่อนคิโนเมะมิโซะ หอยเชลล์และมันฝรั่งแชโดว์ควีนเซ็ตลวดลายใบอายาเมะ เป็ดไอกาโมะโรสต์เกลือ

    หมึกบดคลุกชูโต หน่อไม้ฝรั่งและปลาเทราต์ซัตสึกิม้วนรมควันเย็น ปลาอายุอ่อนคิโนเมะมิโซะ หอยเชลล์และมันฝรั่งแชโดว์ควีนเซ็ตลวดลายใบอายาเมะ เป็ดไอกาโมะโรสต์เกลือ

    ในอาหารเรียกน้ำย่อย พริกหวานสีสันของหมึกบดคลุกชูโต…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: โอเด้งโอดาวาระ

    Hakone Tensui Saryo

    Teruaki Mochizuki

    โอเด้งโอดาวาระ

    โอเด้งโอดาวาระ พูดถึงโอดาวาระก็ต้อง “โอเด้ง” จึงลอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ดั้งเดิม

    • 1 ที่ · ¥320

    • เวลาทำ 2 วัน

  • อ่านบทความ: เลทิวซ์ เซเลอรี มะเขือเทศแบบฮากาตะ วาราบิและแฮมดิบม้วนกระดาษไผ่ นิโกโกริหูฉลาม

    Yaesu Kappo Yamanto

    เลทิวซ์ เซเลอรี มะเขือเทศแบบฮากาตะ วาราบิและแฮมดิบม้วนกระดาษไผ่ นิโกโกริหูฉลาม

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) เลทิวซ์ เซเลอรี ม…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม

    • ¥280

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เยลลี่ผักฤดูใบไม้ผลิ เต้าหู้งาโยโมงิ

    เยลลี่ผักฤดูใบไม้ผลิ เต้าหู้งาโยโมงิ

    ภายใต้หัวข้อ “การต้อนรับเดือนอุซึกิ” (เดือนเมษายนต…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซอสชิราอาเอะโยโมงิ ข้าวโพดชีสย่างคาราซูมิ ทอดสีแดงแบบโชโจ

    Ningyocho Imahan

    ซอสชิราอาเอะโยโมงิ ข้าวโพดชีสย่างคาราซูมิ ทอดสีแดงแบบโชโจ

    กับแกล้ม ผักตัวแทนที่ออกวางตลาดเดือนมิถุนายนถึงกรก…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน

    • ¥500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะเด็นงากุสูตรพิเศษ ปลาหมึกยักษ์จิริเมนและเอดามาเมะคลุกเนื้อบ๊วย อิบุริกักโกะม้วนนารูโตะชีส เยลลี่ไทโกะ ซูชิปลาไหลทะเลห่อใบไผ่ มันเทศเคี่ยวเลมอน นางาอิโมะประกบรากบัว

    Kagurazaka Uo Takumisen

    หอยซาซาเอะเด็นงากุสูตรพิเศษ ปลาหมึกยักษ์จิริเมนและเอดามาเมะคลุกเนื้อบ๊วย อิบุริกักโกะม้วนนารูโตะชีส เยลลี่ไทโกะ ซูชิปลาไหลทะเลห่อใบไผ่ มันเทศเคี่ยวเลมอน นางาอิโมะประกบรากบัว

    ฮัสซุนของยากิโมโนะ หอยซาซาเอะเด็นงากุสูตรพิเศษ ใช้…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: นางาอิโมะย่างแบบชินชู

    Rakantei

    นางาอิโมะย่างแบบชินชู

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) นางาอิโมะ (มันยาวญี่ปุ่น) ย่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุปูม้าและเห็ด

    Noboru Yamamoto

    ฮิเรียวซุปูม้าและเห็ด

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ฮิเรียวซุปูม้าและเห็ด น…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กันยายน

    • ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: วากิวส่วนข้างฟิเลย่างไซเกียว

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    วากิวส่วนข้างฟิเลย่างไซเกียว

    จานเนื้อ วากิวส่วนข้างฟิเลย่างไซเกียว ตัดแต่งเนื้อ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระและกุ้งคุรุมะย่างโรยสาหร่ายหอม เกาลัดย่าง หน่อไม้ฝรั่ง

    Nakamurabashi Japanese Cuisine Ajizanmai

    ปลาโนโดกุโระและกุ้งคุรุมะย่างโรยสาหร่ายหอม เกาลัดย่าง หน่อไม้ฝรั่ง

    ปลาโนโดกุโระเป็นปลาเนื้อนุ่ม ตอนแล่จึงควรจัดการอย่…

    • อาหารไคเซกิ
    • กันยายน
    • หรูหรา
  • อ่านบทความ: ปูเคกานิราดซอสไข่แดงครีม นางาอิโมะและโมตเตะกิคุแช่น้ำส้มสายชู นิโกโกริปลาปักเป้า คาราซูมิ แอปเปิลม้วนแซลมอน

    ปูเคกานิราดซอสไข่แดงครีม นางาอิโมะและโมตเตะกิคุแช่น้ำส้มสายชู นิโกโกริปลาปักเป้า คาราซูมิ แอปเปิลม้วนแซลมอน

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปูเคกานิราดซอสไข่แดงครี…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ถั่วม่วงต้มกาแฟ แซนด์วิชครีมกาแฟ และอื่น ๆ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ถั่วม่วงต้มกาแฟ แซนด์วิชครีมกาแฟ และอื่น ๆ

    โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ผสมเพสต์น้ำหมึกปลาหมึกลงในเกล…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกย่างอูนิ อิวาตาเกะคลุกอูนิ กุ้งคุรุมะราดอูนิ (ทางแห่งอูนิ)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    ปลาหมึกย่างอูนิ อิวาตาเกะคลุกอูนิ กุ้งคุรุมะราดอูนิ (ทางแห่งอูนิ)

    ทางแห่งอูนิ ปลาหมึกย่างอูนิ กรีดรอยบนเนื้อปลาหมึก…

    • อาหารไคเซกิ
    • สิงหาคม

    • ¥3,050

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงแบบมัตสึคาวะ ปลาหมึกยักษ์แบบจิริ มะเดื่อ

    Japanese Chef Kyoyukai

    มะเขือม่วงแบบมัตสึคาวะ ปลาหมึกยักษ์แบบจิริ มะเดื่อ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) สามอย่าง อย่างแ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ปลาเข็มทอดยาวาตะ ปลาอายุอ่อนทอดตกแต่ง ทาระโนะเมะทอดไข่แดง

    Suitengu Shrine and Sakura Japanese Restaurant

    ปลาเข็มทอดยาวาตะ ปลาอายุอ่อนทอดตกแต่ง ทาระโนะเมะทอดไข่แดง

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ทาระโนะเมะทอดไข่แดง ผสมทาระโน…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: มันจูฟัก ฟักทองรูปใบไม้ เผือกลูกเล็กต้มให้ซึมรส และอื่น ๆ

    Ryo Yamagami

    มันจูฟัก ฟักทองรูปใบไม้ เผือกลูกเล็กต้มให้ซึมรส และอื่น ๆ

    ฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น) คือมันจูฟัก เห็นว่าเสน่ห…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นราดมันฝรั่ง ผักออร์แกนิกย่างชูโต

    Noboru Yamamoto

    ปลากะพงญี่ปุ่นราดมันฝรั่ง ผักออร์แกนิกย่างชูโต

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เนื่องจากเป็นอาหารใหม่ จึงลอ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

    • ¥300

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เป็ดย่างยัดหน่อไม้ฝรั่งกลิ่นซันโช วากิวแฮมดิบม้วนผัก

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    เป็ดย่างยัดหน่อไม้ฝรั่งกลิ่นซันโช วากิวแฮมดิบม้วนผัก

    จานกลาง จานนี้เป็นอาหารที่เข้ากับไวน์แดงเข้มรสเผ็ด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • รสติดค้าง
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่น หอยโทริกาอิ

    Kagurazaka Uo Takumisen

    กุ้งมังกรญี่ปุ่น หอยโทริกาอิ

    คาวาริซากานะ (จานพิเศษ) กุ้งมังกรญี่ปุ่น เตรียมเบื…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม

    • ¥540

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ฟุกโกะย่างน้ำมัน

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    ฟุกโกะย่างน้ำมัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือฟุกโกะ (ปลากะพงญี่ปุ่นวัย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: มะเขือม่วงกลมควักไส้ ปลาหมึกยักษ์ผิวย่น ปู

    Kagurazaka Uo Takumisen

    มะเขือม่วงกลมควักไส้ ปลาหมึกยักษ์ผิวย่น ปู

    นิโมโนะเย็น มะเขือม่วงกลม ตัดหนึ่งในสามจากขั้ว ควั…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งห่อขนมปังทอด ชินโจเห็ดหอมพันเส้นฝอย โกโบฝานบางแบบใบไผ่ทอดกรอบ ปลาท้องถิ่นและหน่อไม้ฝรั่งทอดรสกะหรี่

    Uenoikenohata Kaien-tei

    ชินโจกุ้งห่อขนมปังทอด ชินโจเห็ดหอมพันเส้นฝอย โกโบฝานบางแบบใบไผ่ทอดกรอบ ปลาท้องถิ่นและหน่อไม้ฝรั่งทอดรสกะหรี่

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ธันวาคม

แสดง 24 จาก 77 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Next →
Sort
77รายการ