Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
610 รายการ
  • กรกฎาคม

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งราดซอสไข่แดงน้ำส้มสายชู

    Hattori Nutrition College

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งราดซอสไข่แดงน้ำส้มสายชู

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งราดซอสไข่แดงน้ำส้มสายชูเป็นงานแบบหน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจไข่แดงปลาโอโคเซะ

    ชินโจไข่แดงปลาโอโคเซะ

    โอวัน (ซุปใส) คือชินโจไข่แดงปลาโอโคเซะ แล่ปลาโอโคเ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ฟุกโกะอาราอิ หมึกอาโอริทรงคลื่นเล็ก ปลาทูน่าครีบน้ำเงินหั่นแบบฮิโตโมจิ หอยเป๋าฮื้อเขียวหั่นลูกเต๋าเล็ก

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    ฟุกโกะอาราอิ หมึกอาโอริทรงคลื่นเล็ก ปลาทูน่าครีบน้ำเงินหั่นแบบฮิโตโมจิ หอยเป๋าฮื้อเขียวหั่นลูกเต๋าเล็ก

    ละเว้นคำอธิบายซาชิมิแต่ละอย่าง แต่ขอพูดถึงมีดสักเล…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิโกโกริ ยัดไส้หัวไชเท้าฤดูร้อน

    ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิโกโกริ ยัดไส้หัวไชเท้าฤดูร้อน

    ในฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น) ตะพาบน้ำและพริกซันโชนิ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโคจิปรุงแบบซุปปง

    ปลาโคจิปรุงแบบซุปปง

    ซุปปง (การปรุงแบบตะพาบน้ำ) มักถูกเข้าใจสับสนกับซุป…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ข้าวขาว

    Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)

    ข้าวขาว

    ข้าวขาวแช่น้ำไว้ตั้งแต่วันก่อนหุง ใส่น้ำแข็งลงไปแล…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ปลาหมึกลายจุดน้ำ หอยเชลล์ เกาลัด แครอทนึ่งห่อเปลือกไผ่

    Ikenohata and Yushima fan

    ปลาหมึกลายจุดน้ำ หอยเชลล์ เกาลัด แครอทนึ่งห่อเปลือกไผ่

    ซูโนโมโนะและข้าว ปลาหมึกลายจุดน้ำ ทำเนื้อสดจากปลาห…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชาโซบะโยโกชิ

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    ชาโซบะโยโกชิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ชาโซบะโยโกชิ ทำ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: โซเมนปลาฮาโมะ

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    โซเมนปลาฮาโมะ

    โซเมนปลาฮาโมะของโอวัน (ซุปใส) ล้างน้ำ ผ่า บั่นก้าง…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิฟักทองและเปโครอส หอยเป๋าฮื้อ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ซูรินางาชิฟักทองและเปโครอส หอยเป๋าฮื้อ

    โอวัน (ซุปใส) คือซูรินางาชิ (ซุปบดละเอียด) ฟักทองแ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบไดโงะกับมะเขือเทศ

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างแบบไดโงะกับมะเขือเทศ

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างโดยราดด้วยสิ่งที่คล้ายสาเกผสมเกล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ม้วนผลไม้เนื้อวากิวพันธุ์ขนดำต้มแบบสุกิ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ม้วนผลไม้เนื้อวากิวพันธุ์ขนดำต้มแบบสุกิ

    ขั้นสุดท้ายคือซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) ม้วนผลไ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินลนไฟ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาดาบเงินลนไฟ

    ปลาดาบเงินลนไฟ ใช้ผลิตภัณฑ์ “พลังแห่งความเข้มข้นกล…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: โมจิรากบัวหูฉลาม

    โมจิรากบัวหูฉลาม

    โมจิรากบัวหูฉลามในโอวัน (ซุปใส) แช่รากบัวใหม่กันสี…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: โซเมนก้านเผือก

    โซเมนก้านเผือก

    โซเมนก้านเผือก ใช้ก้านเผือกขาวและก้านเผือกเขียวทำเ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: แตงชิโรอุริกดสาหร่ายคมบุ

    แตงชิโรอุริกดสาหร่ายคมบุ

    แตงชิโรอุริกดสาหร่ายคมบุ เมื่อจะยัดไส้อะไรในแตงชิโ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อทอดแบบไคซึกะ ปลาคิสุลนไฟ ผักฤดูร้อนย่าง

    เป๋าฮื้อทอดแบบไคซึกะ ปลาคิสุลนไฟ ผักฤดูร้อนย่าง

    เยลลี่บ๊วยของซุซากานะ (กับแกล้มน้ำส้มสายชู) ผสมน้ำ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอาจิม้วนรากบัวแบบจาคาโงะ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ปลาอาจิม้วนรากบัวแบบจาคาโงะ

    ปลาอาจิม้วนรากบัวแบบจาคาโงะของซูโนโมโนะ (อาหารคลุก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: กั้งม้วนแบบชิโนดะ มะเขือม่วงเคี่ยวแบบฮอลแลนด์ แอปิออสห่อสาหร่ายโนริแบบกำแพงหิน ฟักทอง ปลาโคจิตัวเมียเคี่ยวไข่แดง

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    กั้งม้วนแบบชิโนดะ มะเขือม่วงเคี่ยวแบบฮอลแลนด์ แอปิออสห่อสาหร่ายโนริแบบกำแพงหิน ฟักทอง ปลาโคจิตัวเมียเคี่ยวไข่แดง

    แอปิออสของนิโมโนะแอปิออสห่อสาหร่ายโนริแบบกำแพงหิน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ปูทาราบะและหน่อไม้ฝรั่งม้วนทาซึนะทอด

    ปูทาราบะและหน่อไม้ฝรั่งม้วนทาซึนะทอด

    ปูทาราบะและหน่อไม้ฝรั่งม้วนทาซึนะทอด ในภาพใช้อุด้ง…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาโอโคเซะคลุกแป้งคุสึ เต้าหู้กระเจี๊ยบเขียว

    Ginza Noki

    Katsuhiko Honda

    ปลาโอโคเซะคลุกแป้งคุสึ เต้าหู้กระเจี๊ยบเขียว

    โอวัน (ซุปใส) ใช้ปลาโอโคเซะที่อร่อยในฤดูร้อนเช่นเด…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ซูชิปลาฮาโมะ

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    ซูชิปลาฮาโมะ

    ซูชิปลาฮาโมะของอาซุเกะบาจิ มี 2 แบบ คือชิรายากิ (ย…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ฟุกโกะย่างคิโนเมะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนแบบยาวาตะ

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    ฟุกโกะย่างคิโนเมะ ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนแบบยาวาตะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนแบบยาวาตะ ค…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดขาวย่างโคจิ

    Ryo Yamagami

    ปลาอามาไดขาวย่างโคจิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาอามาไดขาวย่างโคจิ ครั้…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

แสดง 24 จาก 610 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 19
  • 20
  • 21
  • …
  • 26
Next →
Sort
610รายการ