Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
728 รายการ
  • ฤดูหนาว

  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เนื้อเป็ด ฟองเต้าหู้ซ้อนชั้นย่าง ใบคิโนเมะ หัวไชเท้าขูด

    เนื้อเป็ด ฟองเต้าหู้ซ้อนชั้นย่าง ใบคิโนเมะ หัวไชเท้าขูด

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปู หน่อไม้ฝรั่ง ฮามาโบฟูตัดทรงสมอเรือ คิมิซุ

    ปู หน่อไม้ฝรั่ง ฮามาโบฟูตัดทรงสมอเรือ คิมิซุ

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฟองเต้าหู้ตักสด

    ฟองเต้าหู้ตักสด

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: จัดในถ้วยยูซุ ปลาซาวาระย่างกลิ่นยูซุ หอยโทโคบุชิย่างพริกซันโช

    จัดในถ้วยยูซุ ปลาซาวาระย่างกลิ่นยูซุ หอยโทโคบุชิย่างพริกซันโช

    ยูซุมิโซะที่ใช้ในอาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาซาวาระย่า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจหอยเชลล์ทอดยูซุ กุ้งทอดเมล็ดสน อังคิโมะห่อแผ่นปลาซาร์ดีนแห้งทอด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ชินโจหอยเชลล์ทอดยูซุ กุ้งทอดเมล็ดสน อังคิโมะห่อแผ่นปลาซาร์ดีนแห้งทอด

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาดาบเงินกับเต้าหู้ กุ้งคุรุมะต้มสาเกเกลือ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กหั่นรูปดอกเบญจมาศ หอยเชลล์เคลือบไข่แดง

    ปลาดาบเงินกับเต้าหู้ กุ้งคุรุมะต้มสาเกเกลือ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กหั่นรูปดอกเบญจมาศ หอยเชลล์เคลือบไข่แดง

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวม้วนกระเทียม

    Tsukiji Tamura

    เนื้อวัวม้วนกระเทียม

    (ทบทวนหนึ่งปีพร้อมจิบสาเกกับของแกล้มพิเศษตามนักษัต…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปข้นบางด้วยแป้งคุสึ เต้าหู้ชิราโกะปลาปักเป้า คินโกะยัดไส้

    ซุปข้นบางด้วยแป้งคุสึ เต้าหู้ชิราโกะปลาปักเป้า คินโกะยัดไส้

    คินโกะยัดไส้ในสุยโมโนะ (ซุปใส) แช่คินโกะ (ปลิงทะเล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เทอร์รีนอังคิโมะ

    Kioicho auspicious

    เทอร์รีนอังคิโมะ

    ตั้งชื่อหัวข้อว่า “โทชิฮาทสึรุซึกิ” (เดือนที่ปีสิ้…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: กุ้งโบตัน

    Uenoikenohata Kaien-tei

    กุ้งโบตัน

    โชยุมันกุ้งของกุ้งโบตัน ถ้าเติมอูนิสดเล็กน้อยจะได้…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสปรุงเกลือ ปลาไทนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ซุปใสปรุงเกลือ ปลาไทนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ทำเป็นซุปใสปรุงเกลือ แต่หากใช้กับหัวเทอร์นิปอาจคาว…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลิงทะเลและผักโขม

    ปลิงทะเลและผักโขม

    ปลิงทะเลในปลิงทะเลและผักโขม หั่นให้หนาขึ้นเล็กน้อย…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสโมจิกลีบดอกไม้

    ซุปใสโมจิกลีบดอกไม้

    โมจิกลีบดอกไม้ในซูอิโมโนะ (ซุปใส) ผสมแป้งข้าวเจ้าล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: สลัดปูทาราบะ

    สลัดปูทาราบะ

    คอลลาเจนปลาทูน่าที่ใช้ในสลัดปูทาราบะ (ปูทาราบะ) ไม…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ข้าวขาว

    Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)

    ข้าวขาว

    ข้าวขาวแช่น้ำไว้ตั้งแต่วันก่อนหุง ใส่น้ำแข็งลงไปแล…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    Aomori Fujiki

    ม้วนชิโนดะเคโนะจิรุ

    คิดจะแสดงออกใหม่ซึ่ง “เคโนะจิรุ” อาหารท้องถิ่นที่ส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 4 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เป็ดฤดูหนาวสอดพริกหวาน

    เป็ดฤดูหนาวสอดพริกหวาน

    เป็ดฤดูหนาวสอดพริกหวาน ย่างเป็ดไอกาโมะให้เกิดรอยเก…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระตากข้ามคืน ปลาจาระเม็ดขาวดองกากสาเก

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    ปลาโนโดกุโระตากข้ามคืน ปลาจาระเม็ดขาวดองกากสาเก

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาโนโดกุโระตากข้ามคืน ปล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เบตตาระซึเกะ ผักกาดขาวม้วนดอง โนซาวานะดอง ขิงดองทรงใบไม้

    เบตตาระซึเกะ ผักกาดขาวม้วนดอง โนซาวานะดอง ขิงดองทรงใบไม้

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คินโตนแอปเปิลอบ

    คินโตนแอปเปิลอบ

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างแบบยูอัน

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างแบบยูอัน

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยโทโกบุชิทรงลูกสน ปลาชิชาโมะม้วนสาหร่ายคมบุ ผักกาดหอมก้านชิราอาเอะ แครอทเกียวโตดองไซเกียวมิโซะ คาราซูมิไดคิจิ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    หอยโทโกบุชิทรงลูกสน ปลาชิชาโมะม้วนสาหร่ายคมบุ ผักกาดหอมก้านชิราอาเอะ แครอทเกียวโตดองไซเกียวมิโซะ คาราซูมิไดคิจิ

    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าโชโกอินนึ่งแบบลมหนาว

    หัวไชเท้าโชโกอินนึ่งแบบลมหนาว

    โอวัน (ซุปใส) หัวไชเท้าโชโกอินนึ่งแบบลมหนาว หากเติ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 728 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 20
  • 21
  • 22
  • …
  • 31
Next →
Sort
728รายการ