Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
809 รายการ
  • ธันวาคม

  • อ่านบทความ: ปูหิมะแบบฮากาตะ

    Nihonbashi Shin

    Jun Okada

    ปูหิมะแบบฮากาตะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปูหิมะแบบฮากาตะ ท…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
    • ¥80

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างรากบัว

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างรากบัว

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) น้ำหมักยูอันของปลาจาระเม็ดขา…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
    • ¥650

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ห่อบิดผ้าหอยนางรมเซ็ตแป้งคุสึ

    Yaesu Kappo Yamanto

    ห่อบิดผ้าหอยนางรมเซ็ตแป้งคุสึ

    โอวัน (ซุปใส) คือห่อบิดผ้าหอยนางรมเซ็ตแป้งคุสึ แกะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เทมาริปลาไท หอยอากาไกคลุกปลาไทวัยอ่อน ผักกาดขาวม้วน

    Komoikai

    เทมาริปลาไท หอยอากาไกคลุกปลาไทวัยอ่อน ผักกาดขาวม้วน

    อาหารเรียกน้ำย่อย ชิโอคาระปลาไทในเทมาริปลาไท คือเค…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ ฟัวกราส์ย่างเอบิอิโมะ เนื้อโลนวัวอาวาฟุย่างแบบโนดะ

    ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ ฟัวกราส์ย่างเอบิอิโมะ เนื้อโลนวัวอาวาฟุย่างแบบโนดะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดอูนิยากิแบบชมหิมะ แ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ผักฤดูหนาวราดชิราโกะ

    ผักฤดูหนาวราดชิราโกะ

    โอนโคบาจิ (ถ้วยเล็กอุ่น) ผักฤดูหนาวราดชิราโกะ ล้าง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ซอร์เบต์มะม่วงคาราบาว บลังมองจ์งาดำ

    Uenoikenohata Kaien-tei

    ซอร์เบต์มะม่วงคาราบาว บลังมองจ์งาดำ

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ย่างแบบสึงารุ ไข่นวดกดคาราซูมิ แปะก๊วยทรงหมวกสาน

    หอยเชลล์ย่างแบบสึงารุ ไข่นวดกดคาราซูมิ แปะก๊วยทรงหมวกสาน

    หอยเชลล์ย่างแบบสึงารุ ใช้เตาอบก็ได้ และถ้ามีเตาคอน…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดแห้ง กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ฟักทองต้มเคลือบเงา คุไวต้มให้ซึมรส แครอทต้มเคลือบเงา เต้าหู้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ปลาค็อดแห้ง กุ้งคุรุมะต้มแบบชิบะ เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึมรส ฟักทองต้มเคลือบเงา คุไวต้มให้ซึมรส แครอทต้มเคลือบเงา เต้าหู้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ปลาค็อดแห้ง ปัจจุบันหาของที่สะดวกได้ ในอดีตต้องใช้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัว

    ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัว

    ทอดบิดเกลียวอูนิกับรากบัวเป็นอาหารที่คำนึงถึงการสร…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา

    เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา

    เนื้ออกไก่คลุกน้ำส้มสายชูงา งา 100 กรัม น้ำตาล (วา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาคินกิย่างแบบยูอัน ปลาคิสุย่างชูโต รากบัว เกาลัด และแปะก๊วยคลุกมิโซะเป็ด

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคิสุย่างชูโต ประกบชูโต (เ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โอวันปลาปักเป้าโอยาโกะ ซูรินางาชิชิราโกะ และปลาปักเป้าม้วนโมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างรอยเกรียม

    Ginza Yukicho

    โอวันปลาปักเป้าโอยาโกะ ซูรินางาชิชิราโกะ และปลาปักเป้าม้วนโมจิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นย่างรอยเกรียม

    สำหรับโอวัน (ซุปใส) ทำเป็นซุยโมโนะ (ซุปใส) ที่ให้ภ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: คลุกน้ำส้มสายชูงา คลุกสีทับทิม คลุกโอคาระ

    Ginza Yukicho

    คลุกน้ำส้มสายชูงา คลุกสีทับทิม คลุกโอคาระ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เป็นอาเอโมโนะ (…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุ ปลาไหลมอเรย์ราดซอสข้นสาหร่ายโมซูกุ

    Suzuki Kiyoshi

    ฮิเรียวซุ ปลาไหลมอเรย์ราดซอสข้นสาหร่ายโมซูกุ

    ฮิเรียวซุ ปลาไหลมอเรย์ราดซอสข้นสาหร่ายโมซูกุ ใช้เต…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
    • ¥300

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เมนูปลาคาร์พล้วน โคอิโกะคุมันจู ปลาคาร์พต้มมิโซะยามาบูกิ ซอสข้นมิโซะปลาคาร์พ

    Kutsukake Stay Naka-Karuizawa

    เมนูปลาคาร์พล้วน โคอิโกะคุมันจู ปลาคาร์พต้มมิโซะยามาบูกิ ซอสข้นมิโซะปลาคาร์พ

    ที่ทางร้านในนากาคารุอิซาวะ จังหวัดนากาโนะ มีกิจกรร…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • ลึกซึ้ง
    • 4 ที่ · ¥250

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้า 3 ปี สามอย่างหอมงา ย่างเกลือเท็ปปิกับต้นหอม ย่างชิจิมิมิกาวะ ย่างซันโชโทโตมิ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    ปลาปักเป้า 3 ปี สามอย่างหอมงา ย่างเกลือเท็ปปิกับต้นหอม ย่างชิจิมิมิกาวะ ย่างซันโชโทโตมิ

    ครั้งนี้เป็นอาหารฤดูหนาวที่ใช้ปลาปักเป้าเลี้ยง 3 ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 3 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    Azabudai Iki Inaba

    หมูฮักกินตนกับมันฝรั่ง ~วิวัฒนาการของนิกุจากะ~

    สาขาหลักของร้านที่ทำงานอยู่ในปัจจุบันเสิร์ฟอาหารเช…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • สร้างความประทับใจ
    • 2 ที่ · ¥267

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: เมฮิคาริแบบฮากาตะ เห็ดมัตสึทาเกะ อังคิโมะ

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    เมฮิคาริแบบฮากาตะ เห็ดมัตสึทาเกะ อังคิโมะ

    เมฮิคาริแบบฮากาตะ เมฮิคาริเป็นปลาน้ำลึก คล้ายตัวผู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
    • ¥428

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างรอยเกรียม โมจิคุวาอิทรงใบไม้

    ปลาอามาไดย่างรอยเกรียม โมจิคุวาอิทรงใบไม้

    โอวัน (ซุปใส) เป็นแบบซุปใสปรุงเกลือ โมจิคุวาอิทรงใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
    • 30 ที่ · ¥375

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: นึ่งฮาบุตาเอะในถ้วยยูซุ

    Nihonbashi Shin

    Jun Okada

    นึ่งฮาบุตาเอะในถ้วยยูซุ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) นึ่งฮาบุตาเอะใน…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
    • 5 ที่ · ¥150

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาคินกิตากด้วยเถ้า หอยนางรมแท้ย่างอูนิ ปลิงทะเลย่าง

    Sendagaya Toyota Sendagaya Club

    ปลาคินกิตากด้วยเถ้า หอยนางรมแท้ย่างอูนิ ปลิงทะเลย่าง

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาคินกิตากด้วยเถ้า ใช้เถ้าธ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้ถั่วลิสง มะเขือม่วงย่าง ปวยเล้ง อูนิสด

    Mitsuhama Shotokan

    เต้าหู้ถั่วลิสง มะเขือม่วงย่าง ปวยเล้ง อูนิสด

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    ไอซากานะ (จานเคียง) ครั้งนี้แป้งของปูย่างในกระดองใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม

แสดง 24 จาก 809 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 21
  • 22
  • 23
  • …
  • 34
Next →
Sort
809รายการ