Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
579 รายการ
  • เมษายน

  • อ่านบทความ: กล้วยไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    Omiya Fish Master

    กล้วยไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซูชินึ่งปลาไหลทะเล

    Otemachi KKR Hotel Tokyo

    ซูชินึ่งปลาไหลทะเล

    โอชิโนงิ (จานรองท้อง) นี่ก็เป็นสิ่งที่เสิร์ฟประจำท…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาอังโคย่างแบบโดบุจิรุ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ปลาอังโคย่างแบบโดบุจิรุ

    คุอิยากิ ปลาอังโคย่างแบบโดบุจิรุเป็นอาหารพื้นบ้านข…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรอิเซะย่างไข่แดงโคโนะวาตะ

    Grand Xive Karuizawa

    กุ้งมังกรอิเซะย่างไข่แดงโคโนะวาตะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรอิเซะย่างไข่แดงโคโน…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาคาร์ปต้มหวานกลิ่นองุ่น

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    ปลาคาร์ปต้มหวานกลิ่นองุ่น

    ปลาคาร์ปต้มหวานกลิ่นองุ่น ปลาคาร์ป………………………1 ตัว (…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: อาเอโมโนะสีเขียวกลิ่นหอม

    Shibaura Kaiseki "Peony"

    อาเอโมโนะสีเขียวกลิ่นหอม

    โคบาจิ (ถ้วยเล็ก) ของวันนี้คืออาเอโมโนะ (อาหารคลุก…

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: โมจิม้วนสองสี

    โมจิม้วนสองสี

    โมจิม้วนสองสี ทำส่วนโมจิของขนมญี่ปุ่นที่ม้วนไส้ถั่…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: โจ๊กถั่วลันเตาใหม่

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    โจ๊กถั่วลันเตาใหม่

    โจ๊กถั่วลันเตาใหม่ของจานข้าว เมล็ดข้าวกับถั่วลันเต…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง หน่อไม้หั่นบาง

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ปรุงแบบน้ำซุปข้นด้วยแป้งคุสึบาง หน่อไม้หั่นบาง

    สำหรับลูกค้าที่ดื่มสาเก หากดื่มซุปมากก็จะดื่มสาเกไ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะทอดใบคิโนเมะ

    หอยซาซาเอะทอดใบคิโนเมะ

    Sakurachaya ก่อตั้งในปีโชวะที่ 8 เป็นเรียวเทย์ (ร้…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: โอคาระผัดแห้งกับหอยอาซาริ

    โอคาระผัดแห้งกับหอยอาซาริ

    โอคาระผัดแห้งกับหอยอาซาริ ปรุงรสโอคาระด้วยดาชิที่เ…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ชินโจตับหอยเป๋าฮื้อ

    ชินโจตับหอยเป๋าฮื้อ

    ชินโจตับ ตับหอยเป๋าฮื้ออย่างเดียวมีกลิ่นอ่อน จึงขู…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    หอยอากาไกแบบโอกาวะ

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) เชฟเลือกเขียนว่าโท…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ผักทรงน้ำเต้าเคี่ยวหวาน

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ผักทรงน้ำเต้าเคี่ยวหวาน

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คือผักทรงน้ำเต้าเคี่ยวห…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ต้มกลิ่นบ๊วย

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    หน่อไม้ต้มกลิ่นบ๊วย

    ครั้งนี้เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จึงลองใช้หน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวย่างแบบโบราณ หมูฮิมูโระย่างเกลือหิน ปลาตากขี้เถ้า (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เนื้อวัวย่างแบบโบราณ หมูฮิมูโระย่างเกลือหิน ปลาตากขี้เถ้า (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ครั้งนี้จากงานฝีมือของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ของแห้งเป็…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ฮาบุตาเอะ เต้าหู้แบบฮากาตะ เด็นงากุ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    เต้าหู้ฮาบุตาเอะ เต้าหู้แบบฮากาตะ เด็นงากุ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ครั้งนี้จะแนะนำงานฝีมือของอาหารญี่ปุ่นที่ใช้ของแห้…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • ดั้งเดิม
    • 8 ที่ · ¥150

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ไข่ชั้นหั่นสี่เหลี่ยม ไข่แบบกำแพงหิน ไข่ลายเถาวัลย์ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    ไข่ชั้นหั่นสี่เหลี่ยม ไข่แบบกำแพงหิน ไข่ลายเถาวัลย์ (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ภายใต้หัวข้องานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น จะแนะนำของแห้ง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เรียบง่าย
    • 6 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าตากแห้งต้มเคลือบเงา หัวไชเท้าตากแห้งถักเปียสามเส้น หัวไชเท้าหั่นเส้นตากแห้ง (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    Otemachi Tokyo Kaikan

    หัวไชเท้าตากแห้งต้มเคลือบเงา หัวไชเท้าตากแห้งถักเปียสามเส้น หัวไชเท้าหั่นเส้นตากแห้ง (งานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น)

    ภายใต้หัวข้องานฝีมือของอาหารญี่ปุ่น จะแนะนำงานที่ใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เรียบง่าย
    • 10 ที่ · ¥180

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: ไส้ถั่วชิโสะแดงและวาราบิโมจิแผ่นแบบฮากาตะ

    ไส้ถั่วชิโสะแดงและวาราบิโมจิแผ่นแบบฮากาตะ

    หัวข้อคือ “ซอส” โดยดูสูตรอาหารตะวันตกเป็นแนวทางด้ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ตุลาคม
    • เอ็กโซติก
    • 2 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: คาร์ปาชโชแบบญี่ปุ่น ปลาโอลนไฟ ปลาคินเมไดลนไฟ ซอส 3 ชนิด

    คาร์ปาชโชแบบญี่ปุ่น ปลาโอลนไฟ ปลาคินเมไดลนไฟ ซอส 3 ชนิด

    จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี นี่คือซึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • น่ารัก
    • 1 ที่ · ¥850

    • เวลาทำ 45 นาที

  • อ่านบทความ: เนื้อวัวโรสต์ กลิ่นมิโซะแดง

    เนื้อวัวโรสต์ กลิ่นมิโซะแดง

    เป็นการพัฒนาเมนูภายใต้โจทย์ “ซอสที่มีตัวตน” ในจานช…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥900

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุกุโจคาราอาเกะ กลิ่นสาหร่ายโนริ

    ปลาอายุกุโจคาราอาเกะ กลิ่นสาหร่ายโนริ

    เป็นการพัฒนาภายใต้โจทย์ “ซอสที่มีตัวตน” อาเกโมโนะ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥700

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาโอ กลิ่นบีทรูท

    ซาชิมิปลาโอ กลิ่นบีทรูท

    จากโจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี ได้ออกแบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • เมษายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥470

    • เวลาทำ 20 นาที

แสดง 24 จาก 579 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
Next →
Sort
579รายการ