SEARCH

อังโคและมิลล์เฟยอังคิโมะราดน้ำส้มสายชูดำ

เจลลี่น้ำทะเลลึกของอังโคและมิลล์เฟยอังคิโมะ (ตับปล…

ซุปมิโซะแดงอากาดาชิ

ชินโจกุ้งทอดทาวาระ

อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ชินโจ (ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม) ก…

ปูหิมะม้วนแบบโฮโช

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ปูหิมะม้วนแบบโฮโช…

เต้าหู้ตะพาบน้ำ

โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้ตะพาบน้ำ ใช้สาเกและน้ำของดาชิ…

หูฉลามนึ่งรากบัว

เป็นอาหารร้อน หูฉลามนึ่งรากบัว ขูดรากบัว ใส่เมล็ดบ…

ปลาอามาไดนึ่งแบบคินชู

อาหารคลุกไข่แดง ปลาเฮอริงอุมานิ

ก่อนอื่นคืออาหารคลุกไข่แดงในฮาชิซึเกะ (จานแรกที่วา…

ปลาซาบะหมักช็อตซึรุตากข้ามคืน ฟองเต้าหู้ย่างงา วอลนัทราด

ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซาบะหมักช็อตซึรุตากข้ามคื…

เต้าหู้ลายต้นลาร์ช

หอยเป๋าฮื้อย่างนุ่มละลาย

ปลาอาระกาบุลนไฟผิวหั่นแบบซาชิมิ

ปลาอาระกาบุสำหรับซาชิมิจับได้จากทะเลอาริอาเกะ มีไข…

เต้าหู้วางอูนิย่างพาดแบบอาน

โอโคะวะข้าวฟ่างคำพอดี

ปลาเมะฮิการิหมักกับสาหร่ายคมบุ

อาเกดาชิสันเนื้อวัวยามางาตะกับอะเคบิ

ฟุเผือกเอบิอิโมะยัดไส้อูนิทอดแล้วเคี่ยว กุ้งมังกรญี่ปุ่นแบบฮากาตะเคี่ยวไข่แดง

ฟุเผือกเอบิอิโมะในนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ที่ยั…

ปูม้า มัตสึทาเกะปลายฤดู ซุยกิ เบญจมาศเหลือง

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ผสมโชยุสีอ่อนและน…

หอยอากาไก หอยมิรุไก หอยโทริไก โคบาชิระ โมตเตะกิกุ แตงกวา ฟักทอง แครอท ชิรากะเนงิ

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ลนไฟหอยเช่นหอยอาก…

แซลมอนห่อ

ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) แซลมอนห่อ หั่นแซล…

หอยเป๋าฮื้อราดมันภูเขาญี่ปุ่นขูด

ทาวาระอาเงะกุ้งยูกิ

มะเขือม่วงจูเซ็นหั่นทรงเบญจมาศต้มให้ซึมรส

ปลาหมึกซูรุเมะย่างคลุกตับ

ปลาหมึกซูรุเมะย่างคลุกตับคือชิโอคาระ คิดค้นเมื่อลู…