Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
84 รายการ
  • อ่านบทความ: ฟัก เต้าหู้ทอด กุ้งคุรุมะตัวเล็ก

    Kaiseki Kameyama

    ฟัก เต้าหู้ทอด กุ้งคุรุมะตัวเล็ก

    อาซุเกะบาจิ (ชามเล็กอาหารต้มรวม) คือทากิอาวาเสะ (ข…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดหลากสี หอยซาซาเอะคลุกแตงกวาขูด ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซันโช และอื่น ๆ

    Nihonbashi and Nihonbashi Izumoya

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดหลากสี หอยซาซาเอะคลุกแตงกวาขูด ปลาไหลญี่ปุ่นย่างซันโช และอื่น ๆ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นทอดหลากสี ต้มกุ้งมังกรญี่ปุ่นกับสา…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาคิจิจิย่างโชยุโคจิ

    ปลาคิจิจิย่างโชยุโคจิ

    ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ขิงใหม่เชื่อมน้ำตาล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ซุปมิโซะ ลูกชิ้นปลาซันมะ โซบะกากิ ฟุทอด เผือก ฟัก หัวไชเท้า แครอท

    ซุปมิโซะ ลูกชิ้นปลาซันมะ โซบะกากิ ฟุทอด เผือก ฟัก หัวไชเท้า แครอท

    ในมุมมองของช่างฝีมือ หม้อไฟมีผู้ประเมินว่าเป็น “งา…

  • อ่านบทความ: เต้าหู้ทรงหินกุ้งมังกรญี่ปุ่นและฟัก

    Omotesando Japanese Cuisine Keyaki-tei

    เต้าหู้ทรงหินกุ้งมังกรญี่ปุ่นและฟัก

    นิโมโนะ (2) เต้าหู้ทรงหินกุ้งมังกรญี่ปุ่นและฟัก ใช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มคอรายล์

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มคอรายล์

    อาหารร้อน น้ำปรุงสำหรับต้มของกุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มคอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน

    ปลาฮาโมะลวกน้ำร้อน ทำโดยตัดก้างปลาฮาโมะละเอียด แล้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นและฟักแบบฮากาตะ

    ปลาไหลญี่ปุ่นและฟักแบบฮากาตะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จากเมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุค…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นเบาสบาย
    • 10 ที่ · ¥4,500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: นิโกโกริ “คาซุเบะ” (จากวักกะไน ฮอกไกโด)

    นิโกโกริ “คาซุเบะ” (จากวักกะไน ฮอกไกโด)

    ครั้งนี้ตามแนวคิดของทางร้านที่ใช้วัตถุดิบจากโทโฮกุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ปลาเฮอริงกับผักหลากสีแบบอาหารต้มเย็น (ดัดแปลงจากปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง)

    ภายใต้เมนูคลายร้อนและเทคนิคอาหารเย็น ธีม “รสเย็นฉ่…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 4 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    มันจูฟัก ราดเยลลี่ดาชิตะพาบน้ำ

    ภายใต้หัวข้ออาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาหารเย็น…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥87

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอายุกับฟัก (Mikadoya)

    ปลาอายุกับฟัก (Mikadoya)

    ทางร้าน Mikadoya ก่อตั้งในปี 1934 ที่นิจิฮาระ เมือ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • เอ็กโซติก
    • 12 ที่ · ¥10,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

แสดง 12 จาก 84 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Sort
84รายการ