Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
144 รายการ
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะ ปลาคาเรอิและแตงชิโรอุริลายจุด

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งแบบมัตสึมาเอะในซูโนโมโนะ (อาหารคลุก…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: โอวันซาวานิ

    Daimon Kappo Miyamoto

    โอวันซาวานิ

    โอวัน (ซุปใส) คือโอวันซาวานิ หั่นเบคอนวาฬเป็นเส้น…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: กุ้งหวานม้วนแบบโยโร ปลาฮิราเมะซ้อนสาหร่ายคมบุ แซลมอนม้วนแบบสึการุ ปลาซาบะหมักน้ำส้ม

    Yaesu Kappo Shimamura

    กุ้งหวานม้วนแบบโยโร ปลาฮิราเมะซ้อนสาหร่ายคมบุ แซลมอนม้วนแบบสึการุ ปลาซาบะหมักน้ำส้ม

    กุ้งหวานม้วนแบบโยโรทำโดยปอกเปลือกกุ้งหวาน ม้วนด้วย…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้ากับหน่อไม้ทอดแบบเกล็ดหิมะ ปลาปักเป้ากับทาระโนะเมะทอดไข่แดง ปลาปักเป้ากับอุโดะทอดแบบเกล็ด

    Koga Kappo Yamabiko

    ปลาปักเป้ากับหน่อไม้ทอดแบบเกล็ดหิมะ ปลาปักเป้ากับทาระโนะเมะทอดไข่แดง ปลาปักเป้ากับอุโดะทอดแบบเกล็ด

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดตัวเล็กม้วนลายตารางหมากรุก

    Seishin Cooking School

    ปลาอามาไดตัวเล็กม้วนลายตารางหมากรุก

    โอวัน (ซุปใส) หากทำให้ซุปผ่านลำคอช้าลง จะช่วยป้องก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเชลล์ อุโดะและเห็ดหอม โอฮิตาชิผักชีล้อมมัสตาร์ด

    Omiya Fish Master

    หอยเชลล์ อุโดะและเห็ดหอม โอฮิตาชิผักชีล้อมมัสตาร์ด

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ถึงยากิโมโนะเป็นอิจูซันไซ…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่ง แตงกวาม้วนวากาเมะ

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    หอยเป๋าฮื้อนึ่ง แตงกวาม้วนวากาเมะ

    ซูซากานะ (จานน้ำส้ม) หอยเป๋าฮื้อนึ่ง ต้มในหม้อ 2 ช…

    • อาหารไคเซกิ
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เมะอิโมะม้วนฟองเต้าหู้ ปูม้วนสาหร่ายคมบุ อุโดะเคี่ยวบ๊วย อีดาโกะเคี่ยวนุ่ม

    เมะอิโมะม้วนฟองเต้าหู้ ปูม้วนสาหร่ายคมบุ อุโดะเคี่ยวบ๊วย อีดาโกะเคี่ยวนุ่ม

    เมะอิโมะ (หน่ออ่อนเผือก) ม้วนฟองเต้าหู้ (ยูบะ) จาก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้สอดไส้ย่าง วากิวย่างแบบซันกะ

    หน่อไม้สอดไส้ย่าง วากิวย่างแบบซันกะ

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) สำหรับผู้ชาย การเสิร์ฟวัตถ…

  • อ่านบทความ: โอวันโมริ

    Kaiseki Kameyama

    โอวันโมริ

    โอวันโมริ (ซุปใสจัดในชาม) คือซุปใสปรุงเกลือปลาปากแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: หม้อไฟผักป่า

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    หม้อไฟผักป่า

    ครั้งนี้เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จึงลองใช้หน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ก้านเผือกขาวม้วนเนื้อวัว

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    ก้านเผือกขาวม้วนเนื้อวัว

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: ซาวานิ

    Yonemura

    ซาวานิ

    โอวัน (ซุปใส) ใส่ปู อุโดะ มิตสึบะ มิซึนะ และเห็ดไม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะม้วนอุโดะทอดใบคิโนเมะ เซ็มเบกุ้งซากุระ

    Otemachi KKR Hotel Tokyo

    ปลาไอนาเมะม้วนอุโดะทอดใบคิโนเมะ เซ็มเบกุ้งซากุระ

    ปลาไอนาเมะม้วนอุโดะทอดใบคิโนเมะ กรีดอุโดะแบบสลับ ม…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะขาว ชิราทามะทรงเทมาริปลาบุริ

    Noboru Yamamoto

    ปรุงแบบมิโซะขาว ชิราทามะทรงเทมาริปลาบุริ

    โอวัน (ซุปใส) ที่ร้านเตรียมปลาบุริขนาดมากกว่า 10 ก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ชินโจหอยฮามากุริกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเนื้อเนียนดั่งไหม

    Yanagibashi Kameseirou

    ชินโจหอยฮามากุริกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเนื้อเนียนดั่งไหม

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจ (ลูกชิ้นปลาเนื้อนุ่ม) หอยฮามาก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบโอกิตสึซ้อนเอบิอิโมะย่าง เนื้อวัวสันในย่างเกลือราดซอสมัสตาร์ดเม็ด ปลาเมฮิกะมิโซะยูอันกับอุโดะม้วนแบบยาวาตะ และอื่น ๆ

    Mitsuhama Shotokan

    ปลาอามาไดย่างแบบโอกิตสึซ้อนเอบิอิโมะย่าง เนื้อวัวสันในย่างเกลือราดซอสมัสตาร์ดเม็ด ปลาเมฮิกะมิโซะยูอันกับอุโดะม้วนแบบยาวาตะ และอื่น ๆ

    ต่อมา ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปลาอามาไดย่างแบบโอก…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาโคจิหมักสาหร่ายคมบุราดอิริซาเกะสีอำพัน เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศ ยาวาตะมากิปลาฮาโมะ ไข่ปลาหมึกยักษ์ตั้งเยลลี่สีทอง ซูชิปลาไทเล็กวากาสะใบคิโนเมะ

    ปลาโคจิหมักสาหร่ายคมบุราดอิริซาเกะสีอำพัน เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศ ยาวาตะมากิปลาฮาโมะ ไข่ปลาหมึกยักษ์ตั้งเยลลี่สีทอง ซูชิปลาไทเล็กวากาสะใบคิโนเมะ

    เด็นงากุปลาอายุอ่อนมิโซะมะเขือเทศในอาหารเรียกน้ำย่…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: อุโดะภูเขาคลุกงา

    Ginza Kasuga

    Takao Shimada

    อุโดะภูเขาคลุกงา

    ทางร้านปกติเสิร์ฟซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูร้อน
  • อ่านบทความ: เอ็นวัวเคี่ยวสีอำพัน ปลาไหลทะเล หัวลิลลี่ และเผือกซ้อนชั้น

    เอ็นวัวเคี่ยวสีอำพัน ปลาไหลทะเล หัวลิลลี่ และเผือกซ้อนชั้น

    เอ็นวัวเคี่ยวสีอำพันของนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โทโกบุชิตัดลายโคนสน เทมาริทูน่าคลุกมิโซะเผ็ด ปลาไทเล็กรูปดอกซากุระ สึกุชิชิราอาเอะ ปลาชิราอุโอะอูนิแบบมาซาโงะ หอยอาซาริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ

    โทโกบุชิตัดลายโคนสน เทมาริทูน่าคลุกมิโซะเผ็ด ปลาไทเล็กรูปดอกซากุระ สึกุชิชิราอาเอะ ปลาชิราอุโอะอูนิแบบมาซาโงะ หอยอาซาริและอุโดะคลุกใบคิโนเมะ

    โทโกบุชิตัดลายโคนสนในชูโค (กับแกล้มสาเก) ต้มโทโกบุ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ชินโจหอยเชลล์ ปรุงแบบซุปใส

    ชินโจหอยเชลล์ ปรุงแบบซุปใส

    โอวัน (ซุปใส) ปรุงแบบซุปใส ชินโจหอยเชลล์ ทุบกล้ามห…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไอนาเมะกับอุโดะต้มเร็ว โดโจม้วนโกโบ หัวไชเท้าตากแห้งต้มให้ซึมรส มะเขือม่วงต้มแบบโคชู

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาไอนาเมะกับอุโดะต้มเร็ว โดโจม้วนโกโบ หัวไชเท้าตากแห้งต้มให้ซึมรส มะเขือม่วงต้มแบบโคชู

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาไอนาเมะกับ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: สันเป็ดไอกาโมะ

    สันเป็ดไอกาโมะ

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ผลิ

แสดง 24 จาก 144 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Next →
Sort
144รายการ