Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
157 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะตัดก้าง มัตสึทาเกะ ชินโจอูนิ

    Hakone Yumoto Yoshiike Ryokan

    ปลาฮาโมะตัดก้าง มัตสึทาเกะ ชินโจอูนิ

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจอูนิเป็นเหมือนฮัมเปงของอูนิสด ผ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน

    • ¥820

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบคินชู

    ปลาอามาไดนึ่งแบบคินชู

    โอวัน (ซุปใส) ปลาอามาไดนึ่งแบบคินชู นึ่งปลาอามาไดพ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เห็ดขึ้นรูป

    Kansai Chefs Association

    เห็ดขึ้นรูป

    สำหรับเห็ด การทำชะกินที่สวยตามมาตรฐานไม่น่าสนใจ จึ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างไซเกียว โทโคบุชิย่างแบบอาริมะ ปูทาราบะย่างมิโซะ มัตสึทาเกะย่าง

    ปลาสากย่างไซเกียว โทโคบุชิย่างแบบอาริมะ ปูทาราบะย่างมิโซะ มัตสึทาเกะย่าง

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) โทโคบุชิย่างแบบอาริมะ ทำคว…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: โดบินมูชิ

    โดบินมูชิ

    เมนูนี้ต่อยอดจากเมนูที่เสิร์ฟลูกค้าเป็นประจำ เนื่อ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวน้ำมัน ปลาคินเมไดท้องถิ่นอุมานิ โกโบเคี่ยวให้ซึม มัตสึทาเกะ เผือกทรงใบแปะก๊วย

    Shuzenji Arai Ryokan

    เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวน้ำมัน ปลาคินเมไดท้องถิ่นอุมานิ โกโบเคี่ยวให้ซึม มัตสึทาเกะ เผือกทรงใบแปะก๊วย

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เผือกเอบิอิโมะเคี่ยวน้ำ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงราดซอสข้นเห็ด

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงราดซอสข้นเห็ด

    ชาบูโมจิในชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) แซลมอนฤดูใบไม้ร่…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เมฮิคาริแบบฮากาตะ เห็ดมัตสึทาเกะ อังคิโมะ

    Iwaki City, Hotel Midori Iwaki Ueda Shikisai Shokumidori

    เมฮิคาริแบบฮากาตะ เห็ดมัตสึทาเกะ อังคิโมะ

    เมฮิคาริแบบฮากาตะ เมฮิคาริเป็นปลาน้ำลึก คล้ายตัวผู…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม

    • ¥428

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาปากแตรลนไฟ

    Takashi Okada

    ปลาปากแตรลนไฟ

    โอวัน (ซุปใส) ปลาปากแตรลนไฟ ปลาปากแตรอร่อยที่สุดใน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม

    • ¥420

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ซุปแบบเซมบะ ปลาซาบะรอยย่าง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกเบญจมาศ

    Yaesu Kappo Shimamura

    ซุปแบบเซมบะ ปลาซาบะรอยย่าง หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นทรงดอกเบญจมาศ

    โอวัน (ซุปใส) ซุปแบบเซมบะ เป็นจานที่ได้เรียนมาตอนส…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปูย่างในกระดอง เห็ดมัตสึทาเกะ เนื้อฟิเลวัว

    ไอซากานะ (จานเคียง) ครั้งนี้แป้งของปูย่างในกระดองใ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างหมักไซเกียวมิโซะ เนื้อวากิวย่างแบบโนดะ ซูชิปลาซาบะกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น และอื่น ๆ

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างหมักไซเกียวมิโซะ เนื้อวากิวย่างแบบโนดะ ซูชิปลาซาบะกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น และอื่น ๆ

    และต่อไปคือยากิโมโนะฮัสซุน (ฮัสซุนอาหารย่าง) เนื้อ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปูม้าย่างกลิ่นทรัฟเฟิล

    Nadaman Guest House, Shinjuku

    ปูม้าย่างกลิ่นทรัฟเฟิล

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือปูม้าย่างกลิ่นทรัฟเฟิล ต้…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปอเปี๊ยะปลาอังโค หอยเป๋าฮื้อห่อสาหร่ายโนริทอด เซ็มเบปลาหมึกยักษ์ซากุระ

    ปอเปี๊ยะปลาอังโค หอยเป๋าฮื้อห่อสาหร่ายโนริทอด เซ็มเบปลาหมึกยักษ์ซากุระ

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) คือปอเปี๊ยะปลาอังโค อิบารากิข…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดตัวเล็กม้วนลายตารางหมากรุก

    Seishin Cooking School

    ปลาอามาไดตัวเล็กม้วนลายตารางหมากรุก

    โอวัน (ซุปใส) หากทำให้ซุปผ่านลำคอช้าลง จะช่วยป้องก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม

    • ¥1,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดเค็นชินย่าง เห็ดมัตสึทาเกะย่างประกบ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาอามาไดเค็นชินย่าง เห็ดมัตสึทาเกะย่างประกบ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) อยากให้เป็นแบบฟุกิโยเซะ จึงท…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน เห็ดมัตสึทาเกะย่าง เกาลัดชากินยัดแปะก๊วย

    Yoshiharu Kasai

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาอายุมีไข่ย่างแบบยูอัน เห็ดมัตสึทาเกะย่าง เกาลัดชากินยัดแปะก๊วย

    ต่อไปคือยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จัดสำหรับสามคน กุ้งม…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: เห็ดมัตสึทาเกะและผักตั้งโอ๋แช่ยูซุ ปลาหมึกและโฮยะคลุกโคโนวาตะ นามาสึเบญจมาศสองสี

    เห็ดมัตสึทาเกะและผักตั้งโอ๋แช่ยูซุ ปลาหมึกและโฮยะคลุกโคโนวาตะ นามาสึเบญจมาศสองสี

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาไหลทะเลยาวาตะเคี่ยวแบบอาริมะ

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างอูนิ ปลาไหลทะเลยาวาตะเคี่ยวแบบอาริมะ

    ปลาอามาไดและเห็ดมัตสึทาเกะสอดไส้อังคิโมะย่าง แล่ปล…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: โดบินมูชิแบบพิเศษ

    Nadaman Co., Ltd.

    โดบินมูชิแบบพิเศษ

    สุยโมโนะ (ซุปใส) คือโดบินมูชิแบบพิเศษ ดาชิคือซุปตะ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ไข่กุ้งย่างแบบปู หอยบัยย่างใบคิโนเมะ เส้นสามสีแบบอะจิโระทอด

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ไข่กุ้งย่างแบบปู หอยบัยย่างใบคิโนเมะ เส้นสามสีแบบอะจิโระทอด

    ไข่กุ้งย่างแบบปู ล้างไข่กุ้งอามาเอบิด้วยน้ำ สะเด็ด…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาซันมะย่างหอม

    ปลาซันมะย่างหอม

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซันมะย่างหอม ไขมันของปลาซ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบครีมเกาลัด ชินโจปูแบบปีอุดมสมบูรณ์

    ปรุงแบบครีมเกาลัด ชินโจปูแบบปีอุดมสมบูรณ์

    ชินโจปูแบบปีอุดมสมบูรณ์ของโอวัน (ซุปใส) นำข้าวสิบห…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    Atami Bamboo Forest Mizuno

    กุ้งคุรุมะห่อทอด ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล มัตสึทาเกะสองส่วนทอด โมนากะหัวลิลลี่ เกาลัดมัทฉะทอด

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ยาวาตะอาเกะปลาไหลทะเล ม้วนและ…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤศจิกายน

แสดง 24 จาก 157 รายการ

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
Next →
Sort
157รายการ