
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เต้าหู้อุรุกะปล…

The New Okura, Yokohama
Toru Kato
อูนิม้วนฟองเต้าหู้ซ้อนชั้น ม้วนอูนิที่นึ่งแล้วด้วย…

Otemachi Tokyo Kaikan

อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปลากะพงญี่ปุ่นม้วนฟองเต…

ไข่ปลาพอลล็อกม้วนสาหร่ายคมบุไม่ได้ทำมานานแล้ว นึกย…

ซอลต์ลีฟ เห็ดชิเมจิ และสาลี่คลุกฟองเต้าหู้ เพราะได…

นี่คืออาบุระโมโนะ (อาหารทอด) ภายใต้ธีม “เมนูปลาไหล…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 40 นาที

Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)
Kenji Asami
เผือกไดชูจิปลูกที่วัดไดชูจิในนูมาซุ ใหญ่กว่าเผือกเ…

เห็ดมัตสึทาเกะในโอวัน (ซุปใส) หั่นละเอียด ทำมาตั้ง…
แสดง 11 จาก 83 รายการ