Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ยูซุกามะยัดไส้ชิราโกะ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    ยูซุกามะยัดไส้ชิราโกะ

    โอวันโมริ ยูซุกามะยัดไส้ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ขูดผ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
    • 1 ที่ · ¥420

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: นามาสึแดงขาว ปลายะการะแดงหมักกับสาหร่ายคมบุ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    นามาสึแดงขาว ปลายะการะแดงหมักกับสาหร่ายคมบุ

    กลับมาที่ซากิซึเกะ นามาสึแดงขาว นวดหัวไชเท้าและแคร…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
    • 1 ที่ · ¥300

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: คาบุระมูชิ

    Mikiya Maki

    คาบุระมูชิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เต้าหู้กุ้ง ผสมกุ้งบดเป…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
    • ¥520

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: นาเมโรกุ้งหวาน

    Mikiya Maki

    นาเมโรกุ้งหวาน

    นาเมโรกุ้งหวานทำโดยใช้ทุกส่วนของกุ้งหวาน น้ำหมักปร…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • มกราคม
    • ¥250

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซุปคอนซอมเมสไตล์ญี่ปุ่น

    Mikiya Maki

    ซุปคอนซอมเมสไตล์ญี่ปุ่น

    ซุปคอนซอมเมสไตล์ญี่ปุ่นไม่ใช้วิธีสกัดดาชิ แต่ใช้เว…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
    • ¥500

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุ ปลาเฮอริงอูมานิ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    ฮิเรียวซุ ปลาเฮอริงอูมานิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ตอนทอดฮิเรียวซุ ถ้าใส่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
    • 1 ที่ · ¥280

    • เวลาทำ 12 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: กุ้งโบตันและหอยนางรมดองไซเกียว คอนฟีเปลือกและขาทอดชินชู ปาเต้กุ้ง

    Mikiya Maki

    กุ้งโบตันและหอยนางรมดองไซเกียว คอนฟีเปลือกและขาทอดชินชู ปาเต้กุ้ง

    อาหารเรียกน้ำย่อย กุ้งโบตันและหอยนางรมดองไซเกียว อ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ข้าวผัดหญ้าฝรั่นราดซุปหัวกุ้ง

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    ข้าวผัดหญ้าฝรั่นราดซุปหัวกุ้ง

    ข้าวผัดหญ้าฝรั่นราดซุปหัวกุ้ง ทำโดยหุงข้าวต้มน้ำร้…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • มกราคม
    • ¥1,000

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: หมักเกลือผ่านกระดาษ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    หมักเกลือผ่านกระดาษ หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูด

    ทำอาหารสดชื่นเพื่อให้รีเซ็ตปากหนึ่งครั้งก่อนมื้ออา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
    • ¥3,000

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ย่างชิโอโคจิ ย่างม้วนแบบโทจิ

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    ย่างชิโอโคจิ ย่างม้วนแบบโทจิ

    ย่างชิโอโคจิ ย่างราดกุ้งมังกรญี่ปุ่นหั่นชิ้นด้วยชิ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
    • ¥6,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฮานากอโรโมะมูชิ หยดน้ำองุ่น ฟองหอยฮามากุริลวกน้ำร้อน

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    ฮานากอโรโมะมูชิ หยดน้ำองุ่น ฟองหอยฮามากุริลวกน้ำร้อน

    พูดถึงตอนเริ่มมื้ออาหาร หลายคนคงสั่งเบียร์ และเพรา…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • มกราคม
    • ¥1,500

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: พุดดิ้งกุ้งคุรุมะอบกลิ่นยูซุ

    Aoyama - Clear skies after the rain

    Takuya Ikeda

    พุดดิ้งกุ้งคุรุมะอบกลิ่นยูซุ

    พุดดิ้งกุ้งคุรุมะอบกลิ่นยูซุ เมื่อคิดอาหาร 4 อย่าง…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • มกราคม
    • ¥500

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งล็อบสเตอร์ต้มกากสาเก

    Aoyama - Clear skies after the rain

    Takuya Ikeda

    กุ้งล็อบสเตอร์ต้มกากสาเก

    ในส่วนของกุ้งล็อบสเตอร์ต้มกากสาเก คิดว่าเพื่อความส…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
    • ¥1,800

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นราดโชยุโคโนวาตะ กุ้งแวนนาไมยัดไส้แบบมิเนโอกะอินโร

    Aoyama - Clear skies after the rain

    Takuya Ikeda

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นราดโชยุโคโนวาตะ กุ้งแวนนาไมยัดไส้แบบมิเนโอกะอินโร

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างโชยุโคโนวาตะ ทำเพราะสัมผัสเด้ง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
    • ¥1,350

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งหวานคลุกมันกุ้ง กุ้งโบตันหมักสาหร่ายคมบุราดซอสข้นชิโรโชยุ ชินโจกุ้งขาวอเมริกานแบบญี่ปุ่น

    Aoyama - Clear skies after the rain

    Takuya Ikeda

    กุ้งหวานคลุกมันกุ้ง กุ้งโบตันหมักสาหร่ายคมบุราดซอสข้นชิโรโชยุ ชินโจกุ้งขาวอเมริกานแบบญี่ปุ่น

    กุ้งหวานคลุกมันกุ้ง กุ้งหวานมีลักษณะเด่นคือสัมผัสเ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มกราคม
    • ¥890

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โซบะส่งท้ายปี

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    โซบะส่งท้ายปี

    ในที่สุดคือโชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) เนื่องจากเป็นงานเด…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ธันวาคม
    • ¥350

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อ่างอาบน้ำวันเหมายัน

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    อ่างอาบน้ำวันเหมายัน

    ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม) เนื่องจากเป็นเดือนธัน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงต้มแบบอาริมะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาเฮอริงต้มแบบอาริมะ

    ฮิริวสุ (เต้าหู้ทอดผสมผัก) อาจารย์โคมัตสึซากิเคยใช…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
    • ¥400

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้งแบบโอฮาระกิ ทอดเคลือบถั่วเปลือกแข็ง

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ชินโจกุ้งแบบโอฮาระกิ ทอดเคลือบถั่วเปลือกแข็ง

    ชินโจกุ้งแบบโอฮาระกิ เป็นงานที่อาจารย์โคมัตสึซากิแ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
    • ¥1,750

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างน้ำมันแบบบิเรอิ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาอามาไดย่างน้ำมันแบบบิเรอิ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างน้ำมันแบบบิเรอิ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ธันวาคม
    • ¥770

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: แบบซัฟฟรอน

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    แบบซัฟฟรอน

    วันโมโนะ (ซุปในชาม) แบบซัฟฟรอน เชฟอาวุโสโคมัตสึซาก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
    • ¥930

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาแซลมอนกดแบบฮากาตะ เนื้อวัวย่างลายวงปี ไก่ยัดไส้ย่างแบบอินโร สตรอว์เบอร์รีไดโกะชิราอาเอะ มันเทศต้มเลมอน หัวลิลลี่รูปต้นเฟอร์ รากบัวเกล็ดหิมะ

    Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office

    Sumio Udagawa

    ปลาแซลมอนกดแบบฮากาตะ เนื้อวัวย่างลายวงปี ไก่ยัดไส้ย่างแบบอินโร สตรอว์เบอร์รีไดโกะชิราอาเอะ มันเทศต้มเลมอน หัวลิลลี่รูปต้นเฟอร์ รากบัวเกล็ดหิมะ

    ปลาแซลมอนกดแบบฮากาตะ ใช้ซาลามิและแฮมสดทำแซลมอนกับข…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • ธันวาคม
    • ¥873

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: เต้าหู้นมถั่วเหลืองผสมฟองเต้าหู้ (ซอสข้นสีอำพัน วาซาบิ)

    Ginza Inaba

    Masanobu Inaba

    เต้าหู้นมถั่วเหลืองผสมฟองเต้าหู้ (ซอสข้นสีอำพัน วาซาบิ)

    แท็กและหมวดหมู่ที่เกี่ยวข้องกับโพสต์นี้: ธันวาคม ม…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • ครีมมี่
    • 1 ที่ · ¥180

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาโนโดกุโระตากแห้งทั้งตัว (ย่างกลิ่นยูซุด้วยมิโซะฤดูใบไม้ร่วง ไก่จิโดริไดเซ็นโรสต์อุณหภูมิต่ำ เสิร์ฟกับยูซุโคโช ไข่ม้วนดาชิม้วนสด ๆ หัวไชเท้าขูดย้อมสี สาหร่ายคมบุ เมนไทโกะ)

    Ginza Inaba

    Masanobu Inaba

    ปลาโนโดกุโระตากแห้งทั้งตัว (ย่างกลิ่นยูซุด้วยมิโซะฤดูใบไม้ร่วง ไก่จิโดริไดเซ็นโรสต์อุณหภูมิต่ำ เสิร์ฟกับยูซุโคโช ไข่ม้วนดาชิม้วนสด ๆ หัวไชเท้าขูดย้อมสี สาหร่ายคมบุ เมนไทโกะ)

    จากเมนูอาหารเช้าของร้าน ปลาย่างเปลี่ยนเป็นชนิดที่อ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • ลึกซึ้ง
    • 1 ที่ · ¥620

    • เวลาทำ 20 นาที

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 39
  • 40
  • 41
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ