Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
205 รายการ
  • อ่านบทความ: โซบะฮิตาจิอากิ

    โซบะฮิตาจิอากิ

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: อีมูชิปลาไหลทะเล

    อีมูชิปลาไหลทะเล

    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวน้ำปลาอิชิรุ

    ปลาหมึกยักษ์เคี่ยวน้ำปลาอิชิรุ

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจรูปดอกบ๊วยไส้อูนิ

    Kioicho auspicious

    ชินโจรูปดอกบ๊วยไส้อูนิ

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจรูปดอกบ๊วยไส้อูนิ ทำเนื้อชินโจจ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เต้าหู้แช่แข็งแห้ง ทอดห่อยูซุ คุวาอิทอดห่อสาหร่ายโนริ มันเทศทอดแป้งบาง แครอททอดหอม แปะก๊วยทอดเปล่า

    Rakantei

    เต้าหู้แช่แข็งแห้ง ทอดห่อยูซุ คุวาอิทอดห่อสาหร่ายโนริ มันเทศทอดแป้งบาง แครอททอดหอม แปะก๊วยทอดเปล่า

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ซุปซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชินโจปูจัดรูป

    Azabujuban, Club Knox Azabu

    Kazuhiro Suzuki

    ซุปซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ชินโจปูจัดรูป

    โอวัน (ซุปใส) คือซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ผสมห…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว ขิงทอด ปลาสากย่างกลิ่นยูซุ ฟักทองย่างเคลือบเส้นไข่ และเต้าหู้งาในผลยูซุย่างแบบริคิว

    Ginza Kappo Risen

    ปลาจาระเม็ดขาวย่างไซเกียว ขิงทอด ปลาสากย่างกลิ่นยูซุ ฟักทองย่างเคลือบเส้นไข่ และเต้าหู้งาในผลยูซุย่างแบบริคิว

    ในยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คือเต้าหู้งาในผลยูซุย่างแบ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: เห็ดมัตสึทาเกะและผักตั้งโอ๋แช่ยูซุ ปลาหมึกและโฮยะคลุกโคโนวาตะ นามาสึเบญจมาศสองสี

    เห็ดมัตสึทาเกะและผักตั้งโอ๋แช่ยูซุ ปลาหมึกและโฮยะคลุกโคโนวาตะ นามาสึเบญจมาศสองสี

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ฮิเรียวซุเฟิร์นเซ็มไม เผือกเอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งคุรุมะเคี่ยวไข่แดง เห็ดชิเมจิทัมบะ

    ฮิเรียวซุเฟิร์นเซ็มไม เผือกเอบิอิโมะ ปลาอายุมีไข่ม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งคุรุมะเคี่ยวไข่แดง เห็ดชิเมจิทัมบะ

    ฮิเรียวซุ (เต้าหู้ทอดผสมผัก) เฟิร์นเซ็มไมในนิโมโนะ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างสาเก

    Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)

    Katsuhiro Onodera

    ปลาอามาไดย่างสาเก

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คิดวิธีเสิร์ฟที่มีความโดดเด่…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ไก่กาชิวะกดลายซารัสซะ ปลาดาบเงินม้วนต้ม

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    ไก่กาชิวะกดลายซารัสซะ ปลาดาบเงินม้วนต้ม

    ช่วงฤดูที่ 40 (ชิจูโค) ไก่กาชิวะกดลายซารัสซะ ต้องก…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • สิงหาคม

    • ¥1,500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: อัมเปดารุมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ปลาอามาได ชินโจดอกบ๊วย

    Fujikyu Group

    อัมเปดารุมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น ปลาอามาได ชินโจดอกบ๊วย

    โอวัน (ซุปใส) คืออัมเปดารุมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น เติ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ชิราโกะปลาปักเป้าโทระย่าง ปลาปักเป้าฉีกม้วนผักกาดขาว

    Sendagaya Toyota Sendagaya Club

    ชิราโกะปลาปักเป้าโทระย่าง ปลาปักเป้าฉีกม้วนผักกาดขาว

    โอวัน (ซุปใส) ได้แรงบันดาลใจจากสำนักงานใหญ่โตโยต้า…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: มะเขือเทศยัดไส้ เต้าหู้งาดำ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    มะเขือเทศยัดไส้ เต้าหู้งาดำ

    ซุปใสของโอวันโมริ ทำอิจิบันดาชิจากคัตสึโอะและสาหร่…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาคินกิกลิ่นรสกากสาเก ซูรินางาชิเห็ดเข็มทอง

    Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin

    ปลาคินกิกลิ่นรสกากสาเก ซูรินางาชิเห็ดเข็มทอง

    ต่อไปคือซุยโมโนะ (ซุปใส) ซูรินางาชิ (ซุปบดละเอียด)…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ยากิโมจิทรงมินาซึกิ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    ปลาฮาโมะเคลือบแป้งคุสึ ยากิโมจิทรงมินาซึกิ

    ปลาฮาโมะตัดก้างตามปกติ เคลือบแป้งคุสึ แล้วต้มในน้ำ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าจัดในถ้วยยูซุ ปลาอามาไดนึ่งหัวเทอร์นิปขูด แอปเปิลคลุกแบบมิโซเระ

    ปลาปักเป้าจัดในถ้วยยูซุ ปลาอามาไดนึ่งหัวเทอร์นิปขูด แอปเปิลคลุกแบบมิโซเระ

    โอกามิ (เจ้าของร้านหญิง) เต้นรำญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอ…

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าแบบโยชิโนะ

    Okawara Mizuki Hotel Ogaisou

    ปลาปักเป้าแบบโยชิโนะ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดนึ่งแบบแตกยอด

    Sea Pomegranate

    ปลาอามาไดนึ่งแบบแตกยอด

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) คือปลาอามาไดนึ่งแบบแตกยอด บด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิมาเมะโคโซ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ซูรินางาชิมาเมะโคโซ

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ซาราซะโยชิโนะโยเซะ

    Watanabe Jin

    ซาราซะโยชิโนะโยเซะ

    โอวัน (ซุปใส) ซาราซะโยชิโนะโยเซะ นวดน้ำ 6 ต่อแป้งค…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม

    • ¥330

    • เวลาทำ 45 นาที

  • อ่านบทความ: โกโบยัดไส้เป็ดแบบอินโร หัวเทอร์นิปเคี่ยวซาฟฟรอน เผือกอุมานิ หน่อไม้ขุดต้นฤดู แครอทเกียวโต มิบุนะ

    Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi Club

    Toru Sugai

    โกโบยัดไส้เป็ดแบบอินโร หัวเทอร์นิปเคี่ยวซาฟฟรอน เผือกอุมานิ หน่อไม้ขุดต้นฤดู แครอทเกียวโต มิบุนะ

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) เน้นสามอย่างค…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: อันเปย์ปลาค็อด

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    อันเปย์ปลาค็อด

    โอวัน “ไทเซ็ตสึ” อันเปย์ในอันเปย์ปลาค็อดนุ่มกว่าฮั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฟุกโกะย่างน้ำมัน

    ปลาฟุกโกะย่างน้ำมัน

    โอวันที่ 2 เป็นซุปใส ปลาฟุกโกะย่างน้ำมัน หนังปลาฟุ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม

แสดง 24 จาก 205 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 9
Next →
Sort
205รายการ