Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
205 รายการ
  • อ่านบทความ: ม้วนเนื้อปลาไท

    ม้วนเนื้อปลาไท

    โอวัน (ซุปใส) ม้วนเนื้อปลาไท นึ่งโดยให้โอบเนื้อชิน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หนังปลาไทแบบมัตสึคาวะ

    Hakone Yumoto Senkei

    เต้าหู้หนังปลาไทแบบมัตสึคาวะ

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้หนังปลาไทแบบมัตสึคาวะ พอดีเวล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิกะหล่ำดอก กุ้งมังกรญี่ปุ่นทุบเคลือบแป้งคุสึ

    ซูรินางาชิกะหล่ำดอก กุ้งมังกรญี่ปุ่นทุบเคลือบแป้งคุสึ

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิกะหล่ำดอก กะหล่ำดอกมีชื่อเ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะเคี่ยวเงา กุ้งคุรุมะย่างเสียบ กุ้งคุรุมะทอดคาไดฟ

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    กุ้งคุรุมะเคี่ยวเงา กุ้งคุรุมะย่างเสียบ กุ้งคุรุมะทอดคาไดฟ

    ต่อไปคือกุ้งคุรุมะ กุ้งคุรุมะเคี่ยวเงามักใช้ในโอเซ…

    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: เผือกเอบิอิโมะต้มซุป ปลาซันมะต้มแบบมัตสึมาเอะ กุ้งคุรุมะต้มเคลือบเงา เห็ดหอมโมนากะ

    Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian

    เผือกเอบิอิโมะต้มซุป ปลาซันมะต้มแบบมัตสึมาเอะ กุ้งคุรุมะต้มเคลือบเงา เห็ดหอมโมนากะ

    เผือกเอบิอิโมะต้มซุป ตัดแต่งเผือกเอบิอิโมะด้วยมีด…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะผสม เต้าหู้ลูกเต๋าทอด

    ปรุงแบบมิโซะผสม เต้าหู้ลูกเต๋าทอด

    ในโอวัน (ซุปใส) ลูกค้าโตเกียวไม่ชอบรสหนืดของมิโซะข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    ชินโจกุ้ง แครอทรูปดอกบ๊วย โคมัตสึนะอ่อน ยูซุ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสปรุงเกลือ ปลาไทนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ซุปใสปรุงเกลือ ปลาไทนึ่งหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น

    ทำเป็นซุปใสปรุงเกลือ แต่หากใช้กับหัวเทอร์นิปอาจคาว…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซุปใสโมจิกลีบดอกไม้

    ซุปใสโมจิกลีบดอกไม้

    โมจิกลีบดอกไม้ในซูอิโมโนะ (ซุปใส) ผสมแป้งข้าวเจ้าล…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิไก่ฟ้า

    Tsukiji Fish Market Seafood

    ซูรินางาชิไก่ฟ้า

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวาฬเคี่ยวนุ่ม

    Otsuka Senya

    เนื้อวาฬเคี่ยวนุ่ม

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เนื้อวาฬเคี่ยวนุ่มใช้เน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เทมาริโจโยปู

    เทมาริโจโยปู

    โอวัน (ซุปใส) เทมาริโจโยปู ใช้ปูหิมะ เนื้อแป้งโจโย…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะห่อมะเขือม่วงคาโม

    ปลาฮาโมะห่อมะเขือม่วงคาโม

    โอวัน (ซุปใส) ใช้ปลาฮาโมะ ซึ่งเป็นของคู่ฤดูร้อน ผิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: ชินโจไข่ปลาไทม้วนลายวงปี

    Tsukiji, Shin-Miura Main Branch

    ชินโจไข่ปลาไทม้วนลายวงปี

    โอวัน (ซุปใส) ปลาไทของชินโจไข่ปลาไทม้วนลายวงปี ใช้…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบซุปใส

    JX Group Roppongi Club

    ปรุงแบบซุปใส

    โอวัน (ซุปใส) คือโอวันปลาหินโอโคเซะทอด ทอดปลาหินโอ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • สิงหาคม
  • อ่านบทความ: โอวันหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น เต้าหู้โอโบโระ

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    โอวันหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น เต้าหู้โอโบโระ

    โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากเป็นเมนูฤดูใบไม้ร่วง จึงปรุ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ซุปแบบโอโบโระ ปลาค็อดฤดูหนาวห่อแบบโฮโช

    Koga Kappo Yamabiko

    ซุปแบบโอโบโระ ปลาค็อดฤดูหนาวห่อแบบโฮโช

    ซุปแบบโอโบโระ ไล่น้ำออกจากสาหร่ายคมบุโอโบโระ (คมบุ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ชินโจปู

    Wakakomakai KKR Hotel Tokyo

    ชินโจปู

    โอวัน (ซุปใส) เนื่องจากปีใหม่ จึงคิดเป็นโอโซนิ (ซุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปรุงแบบมิโซะขาว โมจิคุจิระ

    Ginza Mizuho Securities Ginza Club

    ปรุงแบบมิโซะขาว โมจิคุจิระ

    โอวัน (ซุปใส) โมจิคุจิระปรุงแบบมิโซะขาว ตัดหนังดำข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิฟัก ม้วนผักกาดขาวไส้ชินโจปูหิมะ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ซูรินางาชิฟัก ม้วนผักกาดขาวไส้ชินโจปูหิมะ

    โอวัน (ซุปใส) ส่วนสีขาวของฟักมักเหลืออยู่เสมอ จึงน…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หอยนางรม หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและอื่น ๆ ปรุงแบบมิโซเระ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    เต้าหู้หอยนางรม หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นและอื่น ๆ ปรุงแบบมิโซเระ

    โอวัน (ซุปใส) เต้าหู้หอยนางรมรับประทานกับดาชิแบบมิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: โอวันโทโรโทโร

    Aoyama Hana-Michou

    โอวันโทโรโทโร

    ก่อนอื่นคือโอวันกาวาริ (จานแทนซุปใส) อิกุระของโอวั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: ปรุงด้วยดาชิอาโกะผสมดาชิคมบุ

    Kansai Chefs Association

    ปรุงด้วยดาชิอาโกะผสมดาชิคมบุ

    คลุมด้วยแผ่นวาราบิ (อิตะวาราบิ) เพื่อถ่ายทอดพระจัน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาไทตัวเล็กแบบนังกัน

    ปลาไทตัวเล็กแบบนังกัน

    โซเมนนังกันที่ใช้ในนิโมโนะวัน (โอวันประเภทอาหารต้ม…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง

แสดง 24 จาก 205 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 5
  • 6
  • 7
  • …
  • 9
Next →
Sort
205รายการ