Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
4,860 รายการ
  • อ่านบทความ: ปรุงด้วยดาชิรวม (ปลาอามาไดและหัวเทอร์นิปนึ่งฮาบุตาเอะแบบคินชู มัตสึทาเกะ: ต้นหอมอ่อน ยูซุหั่นเต๋าเล็ก)

    Yaesu Kappo Yamanto

    ปรุงด้วยดาชิรวม (ปลาอามาไดและหัวเทอร์นิปนึ่งฮาบุตาเอะแบบคินชู มัตสึทาเกะ: ต้นหอมอ่อน ยูซุหั่นเต๋าเล็ก)

    เมื่อผสมหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นขูดกับเมอแรงก์ สิ่งสำคัญ…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: ชื่อ ชิตาโมเอะ

    Ise-sada Main Store

    ชื่อ ชิตาโมเอะ

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ช็อกโกแลตกากสาเกกับลูกพลับน้ำค้างแข็งฟูจิ

    Ise-sada Main Store

    ช็อกโกแลตกากสาเกกับลูกพลับน้ำค้างแข็งฟูจิ

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ข้าวเหนียวนึ่งปลาไหลญี่ปุ่นห่อใบซาซะ ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะห่อใบซาซะ

    Ise-sada Main Store

    ข้าวเหนียวนึ่งปลาไหลญี่ปุ่นห่อใบซาซะ ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะห่อใบซาซะ

    • โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ใหม่ต้มคัตสึโอะบูชิ โคบุชิสีแดง หอยนางรมหั่นบางสองชนิด ฟูบดยัดไส้ หอยโฮกิงาอิ

    Ise-sada Main Store

    หน่อไม้ใหม่ต้มคัตสึโอะบูชิ โคบุชิสีแดง หอยนางรมหั่นบางสองชนิด ฟูบดยัดไส้ หอยโฮกิงาอิ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนฟองเต้าหู้

    Ise-sada Main Store

    ปลาไหลญี่ปุ่นม้วนฟองเต้าหู้

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแช่ซูดาจิ เนื้อวัวและสาหร่ายคมบุย่างมิโซะพริกคางุระนัมบัน

    Ise-sada Main Store

    ปลาอามาไดย่างแช่ซูดาจิ เนื้อวัวและสาหร่ายคมบุย่างมิโซะพริกคางุระนัมบัน

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ซุปกากสาเกปลาค็อดฤดูหนาว

    Ise-sada Main Store

    ซุปกากสาเกปลาค็อดฤดูหนาว

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    Ise-sada Main Store

    อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลากระบอกคาราอาเกะ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ปลากระบอกคาราอาเกะ

    เป็นอาหารอ้างอิง ปลากระบอกคาราอาเกะในอาหารทอด รับป…

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หม้อต้นหอมและปลาทูน่าแบบพิเศษ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    หม้อต้นหอมและปลาทูน่าแบบพิเศษ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) หม้อต้นหอมและปลาทูน่าแบ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปปรุงแบบมิโซเระ (ปลาอามาไดย่างให้เป็นรอย มัตสึทาเกะ: นางาอิโมะรูปใบไม้ย่าง แครอทรูปใบเมเปิล ผักเอโดนะ ยูซุรูปใบสน)

    Yaesu Kappo Yamanto

    หัวเทอร์นิปปรุงแบบมิโซเระ (ปลาอามาไดย่างให้เป็นรอย มัตสึทาเกะ: นางาอิโมะรูปใบไม้ย่าง แครอทรูปใบเมเปิล ผักเอโดนะ ยูซุรูปใบสน)

    ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘โอวัน (ซุปใส)’ จากเชฟชิฮัง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • หรูหรา
  • อ่านบทความ: ปลากระบอกย่างโอคาระ ปลากระบอกย่างวอลนัท

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ปลากระบอกย่างโอคาระ ปลากระบอกย่างวอลนัท

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) คิดเป็นปลากระบอกดองชิโอโคจิแ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวปรุงอุณหภูมิต่ำ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    เนื้อวัวปรุงอุณหภูมิต่ำ

    เนื้อวัวปรุงอุณหภูมิต่ำ ใช้ส่วนซาบุตง (เนื้อไหล่ติ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลากระบอกแบบอาเคโบโนะ คลุกไข่ปลา

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ซาชิมิปลากระบอกแบบอาเคโบโนะ คลุกไข่ปลา

    ต่อมาคือซาชิมิ ทุกคนคงไม่ค่อยใช้ปลาที่เรียกว่าโบระ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: โอวันชิราโกะปลาปักเป้า

    Kagurazaka Restaurant Maki

    โอวันชิราโกะปลาปักเป้า

    โอวัน (ซุปใส) โอวันชิราโกะปลาปักเป้า ช่วงนี้ชิราโก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เผือกอากูโดะย่างมิโซะทาเระ หอยฮกกิและไมตาเกะขาวย่างแบบโคชู สเต็กตับปลาอังโค คารุคังลูกพลับแห้งทอด ชิโอคาระกุ้งอามาเอบิโรยอิกุระ โอวันชิราโกะปลาปักเป้า

    Kagurazaka Restaurant Maki

    เผือกอากูโดะย่างมิโซะทาเระ หอยฮกกิและไมตาเกะขาวย่างแบบโคชู สเต็กตับปลาอังโค คารุคังลูกพลับแห้งทอด ชิโอคาระกุ้งอามาเอบิโรยอิกุระ โอวันชิราโกะปลาปักเป้า

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เผือกอากูโดะย่า…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กุมภาพันธ์

    • ¥4,000

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะ (สน ไผ่ บ๊วย)

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ทากิอาวาเสะ (สน ไผ่ บ๊วย)

    ทากิอาวาเสะ เผือกเกียวโตต่างจากเผือกทั่วไปตรงที่ไม…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาคิจิย่างมงคล ตับปลาอังโคแบบฮากาตะ นิโกโกริปลาปักเป้า ปูทาราบะ เบญจมาศเหลือง โคมัตสึนะแช่น้ำซุป ถ้วยยูซุย่าง ปลาโมโรโกะฤดูหนาวเคี่ยวแช่ รากบัวถั่วแดง หัวลิลลี่ทรงดอกบ๊วย คินปิระสามสี โกโบอาซึเกะย่างใบคิโนเมะซันโช คมบุกรีดหีบเพลง

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาคิจิย่างมงคล ตับปลาอังโคแบบฮากาตะ นิโกโกริปลาปักเป้า ปูทาราบะ เบญจมาศเหลือง โคมัตสึนะแช่น้ำซุป ถ้วยยูซุย่าง ปลาโมโรโกะฤดูหนาวเคี่ยวแช่ รากบัวถั่วแดง หัวลิลลี่ทรงดอกบ๊วย คินปิระสามสี โกโบอาซึเกะย่างใบคิโนเมะซันโช คมบุกรีดหีบเพลง

    ฮัสซุนของยากิโมโนะ ปลาโมโรโกะฤดูหนาวเคี่ยวแช่ ใช้ป…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแดงขาวนึ่ง ปลาบุริเกลือ คาราซูมิ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นแดงขาวนึ่ง ปลาบุริเกลือ คาราซูมิ

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ปลาบุริเกลือ ใช้ปลาบุริสด ล้…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: แบบอาเกโบโนะ ปลาหมึกกรีดลายเปลือกลูกสนยัดไส้ปลาทูน่าสับ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    แบบอาเกโบโนะ ปลาหมึกกรีดลายเปลือกลูกสนยัดไส้ปลาทูน่าสับ

    อิวาอิซากานะ (กับแกล้มมงคล) ปลาหมึกกรีดลายเปลือกลู…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: แซลมอนไคเคียวดองโชยุโคจิ

    Kagurazaka Kurosu

    แซลมอนไคเคียวดองโชยุโคจิ

    แซลมอนไคเคียวดองโชยุโคจิ ใช้สาหร่ายที่เรียกว่าคุโร…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม

    • 1 ที่ · ¥300

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: แซลมอนไคเคียวย่างน้ำมัน

    Kagurazaka Kurosu

    แซลมอนไคเคียวย่างน้ำมัน

    แซลมอนไคเคียวย่างน้ำมัน หากย่างแซลมอนไคเคียวสองด้า…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม

    • ¥250

    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: เค็นชินม้วนแซลมอนไคเคียว

    Kagurazaka Kurosu

    เค็นชินม้วนแซลมอนไคเคียว

    เค็นชินม้วนแซลมอนไคเคียว ก่อนอื่นกรองเต้าหู้ที่บีบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม

    • 1 ที่ · ¥400

    • เวลาทำ 30 นาที

แสดง 24 จาก 4,860 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 69
  • 70
  • 71
  • …
  • 203
Next →
Sort
4,860รายการ