Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
224 รายการ
  • อ่านบทความ: ปลาสากย่างชูโต

    ปลาสากย่างชูโต

    น้ำหมักชูโตของปลาสากย่างชูโตในยากิโมโนะ (อาหารย่าง…

    • ฤดูใบไม้ร่วง
  • อ่านบทความ: คินปิระนิชิกิโอการะและบุก

    Tsukiji Tamura

    คินปิระนิชิกิโอการะและบุก

    (ทบทวนหนึ่งปีพร้อมจิบสาเกกับของแกล้มพิเศษตามนักษัต…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: โอวันโซนิ

    Harumi Hotel Mariners Court Tokyo

    โอวันโซนิ

    โอวัน (ซุปใส) วาฬยากที่จะแช่ให้นุ่มและกำจัดกลิ่น ต…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
    • ¥700

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชินโจนกกระทาเคลือบเนียนดุจผ้าไหม

    Ginza Hikari

    ชินโจนกกระทาเคลือบเนียนดุจผ้าไหม

    โอวัน (ซุปใส) ชินโจนกกระทาเคลือบเนียนดุจผ้าไหม ใส่…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ปลาอิวานะม้วนเค็นชินโอคาระ ปลาเทราต์สายรุ้งจากกุนมะ ซูชิเผือกรากบัว

    White Inn Takasaki, Takasaki

    ปลาอิวานะม้วนเค็นชินโอคาระ ปลาเทราต์สายรุ้งจากกุนมะ ซูชิเผือกรากบัว

    อาหารเรียกน้ำย่อยใช้ปลาน้ำจืดจากกุนมะสามชนิด ปลาอิ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: มันจูเมล็ดโซบะ

    Shuzenji Arai Ryokan

    มันจูเมล็ดโซบะ

    โอวัน (ซุปใส) มันจูเมล็ดโซบะ ทำมันจูเมล็ดโซบะโดยใช…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลอาซูมะมากิ อะวาบิโชจิน

    Hideo Kase

    ปลาไหลทะเลอาซูมะมากิ อะวาบิโชจิน

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ปลาไหลทะเลอาซ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาเข็ม หอยมิรุไกดอกไม้ ปูหิมะสองส่วน

    Honke Kamata Chefs Association

    ปลาเข็ม หอยมิรุไกดอกไม้ ปูหิมะสองส่วน

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลม้วนโฮโช หอยฮามากุริเคี่ยวไข่แดงสีทอง

    Ome, Kanpo no Yado Ome

    ปลาไหลทะเลม้วนโฮโช หอยฮามากุริเคี่ยวไข่แดงสีทอง

    ปลาไหลทะเลม้วนโฮโช หากใช้เพียงหัวไชเท้าจะออกขาว จึ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าฤดูหนาวดองแบบโทซา

    Uenoikenohata Kaien-tei

    หัวไชเท้าฤดูหนาวดองแบบโทซา

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • ธันวาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ซากุระ และอื่น ๆ

    Chiba - Hotel Ichinomiya Seaside Otsuka

    หน่อไม้ซากุระ และอื่น ๆ

    โอวัน (ซุปใส) ใช้ดาชิที่สกัดจากเศษปลาและกระดูกกลาง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ฟุโรฟุกิหัวไชเท้า

    Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)

    Kenji Asami

    ฟุโรฟุกิหัวไชเท้า

    ฟุโรฟุกิหัวไชเท้ารับประทานหัวไชเท้าพร้อมกับมิโซะนก…

  • อ่านบทความ: หัวไชเท้าทรงเรือสมบัติต้มซึมน้ำซุป

    หัวไชเท้าทรงเรือสมบัติต้มซึมน้ำซุป

    ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ที่เขียนด้วยอ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนึ่งจินดะเสิร์ฟพร้อมคัมควอต

    หอยเป๋าฮื้อนึ่งจินดะเสิร์ฟพร้อมคัมควอต

    มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) หอยเป๋าฮื้อนึ่งจินดะเสิร์ฟพร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดห่อแบบโฮโช ซุปซูรินางาชิฟองเต้าหู้สด

    ปลาอามาไดห่อแบบโฮโช ซุปซูรินางาชิฟองเต้าหู้สด

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ปลาโอโคเซะปรุงแบบตะพาบน้ำ

    ปลาโอโคเซะปรุงแบบตะพาบน้ำ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: เห็ดชิเมจิคลุกหัวไชเท้าขูด

    Tsukiji Tamura

    เห็ดชิเมจิคลุกหัวไชเท้าขูด

    (ทบทวนหนึ่งปีพร้อมจิบสาเกกับของแกล้มพิเศษตามนักษัต…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • ฤดูหนาว
  • อ่านบทความ: หอยเชลล์เคี่ยวแบบโยชิโนะ

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    หอยเชลล์เคี่ยวแบบโยชิโนะ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม
    • ¥480

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชินโจปลาฮิเกะดาระวางพาดแบบอาน ลูกกลมไก่โทริดามะ

    Otsuka Senya

    ชินโจปลาฮิเกะดาระวางพาดแบบอาน ลูกกลมไก่โทริดามะ

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤศจิกายน
  • อ่านบทความ: ชินโจรากบัว

    ชินโจรากบัว

    โอวันโมริที่ 3 (อิวากูนิ ฮางิ) ชินโจที่ผสมรากบัวอิ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ทามาโกะโดฟุปลากุรุกุน

    ทามาโกะโดฟุปลากุรุกุน

    ทามาโกะโดฟุ (เต้าหู้ไข่) ปลากุรุกุนแบบอาซะ แล่ปลาก…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อวัวส่วนฝาครอบม้วนหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ

    Ginza Hikari

    เนื้อวัวส่วนฝาครอบม้วนหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) เนื้อวัวส่วนฝาครอบม้วนห…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: โอวันตะพาบน้ำ ต้นหอมยัดไส้ตะพาบน้ำ

    โอวันตะพาบน้ำ ต้นหอมยัดไส้ตะพาบน้ำ

    โอวัน (ซุปใส) การให้ผักซึมน้ำซุปตะพาบน้ำอร่อยมาก ค…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มกราคม
  • อ่านบทความ: ก้านเผือกตากแห้งม้วนแบบชิโนดะ หอมหัวเล็กไข่มุก

    Otemachi Tokyo Kaikan

    ก้านเผือกตากแห้งม้วนแบบชิโนดะ หอมหัวเล็กไข่มุก

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว

แสดง 24 จาก 224 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
Next →
Sort
224รายการ