Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
14 รายการ
  • อ่านบทความ: หอยฮามากุริและหน่อไม้ย่างคิโนเมะมิโซะ (ถั่วปากอ้า แครอทเกียวโต อุโดะภูเขา)

    FREE

    Roppongi Kasumitei Matsubara

    Hiroaki Matsubara

    หอยฮามากุริและหน่อไม้ย่างคิโนเมะมิโซะ (ถั่วปากอ้า แครอทเกียวโต อุโดะภูเขา)

    ทางร้านปกติเสิร์ฟซากิซึเกะ 3 อย่าง แต่ถึงเดือนมีนา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สีสันสดใส
  • อ่านบทความ: เยลลี่หอยฮามากุริย่าง ปรุงแบบสลัดผักป่า

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    เยลลี่หอยฮามากุริย่าง ปรุงแบบสลัดผักป่า

    เยลลี่หอยฮามากุริย่าง ปรุงแบบสลัดผักป่า โดยทั่วไปห…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สีสันสดใส
    • ¥520

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เต้าหู้หน่อไม้ หน่อไม้เคี่ยวมิโซะ เป็ดมัลลาร์ดเคี่ยวรสกลมกล่อม

    เต้าหู้หน่อไม้ หน่อไม้เคี่ยวมิโซะ เป็ดมัลลาร์ดเคี่ยวรสกลมกล่อม

    ถ่ายทอดความเป็นถิ่นฐานผ่านอาหาร สถานที่ทำงานเป็นเร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ดึงความดีของวัตถุดิบออกมา
    • 1 ที่ · ¥320

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยซาซาเอะเล็กคลุกใบคิโนเมะ อีดาโกะเคี่ยวแบบซากุระ ไข่ม้วนดาเตะใส่ปลาไหลญี่ปุ่น แครอททรงดอกซากุระ หอยโทโคบุชิเคี่ยวแบบโคชู กุ้งยัดไส้คาเวียร์ ปลาชิราอุโอะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยทอดห่อสาหร่ายโนริ ปลาไทอ่อนทอดดองนัมบัน รากบัวทรงดอกซากุระ

    Otemachi KKR Hotel Tokyo

    หอยซาซาเอะเล็กคลุกใบคิโนเมะ อีดาโกะเคี่ยวแบบซากุระ ไข่ม้วนดาเตะใส่ปลาไหลญี่ปุ่น แครอททรงดอกซากุระ หอยโทโคบุชิเคี่ยวแบบโคชู กุ้งยัดไส้คาเวียร์ ปลาชิราอุโอะย่างไข่แดง หมึกหิ่งห้อยทอดห่อสาหร่ายโนริ ปลาไทอ่อนทอดดองนัมบัน รากบัวทรงดอกซากุระ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่เส…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะคาราซูมิในวุ้นใส เป๋าฮื้อนึ่งมิโซะคิโนเมะ ปลาเข็มทรงยอดวาราบิ นาเรซูชิปลาหมึกยักษ์ห่อโดเมียวจิ ชิราอาเอะกากสาเก ถั่วปากอ้าบ๊วยชีส ยาวาตะมากิโยโมงิฟุสามสี

    Yokohama Kappo Shimanpachi

    กุ้งคุรุมะคาราซูมิในวุ้นใส เป๋าฮื้อนึ่งมิโซะคิโนเมะ ปลาเข็มทรงยอดวาราบิ นาเรซูชิปลาหมึกยักษ์ห่อโดเมียวจิ ชิราอาเอะกากสาเก ถั่วปากอ้าบ๊วยชีส ยาวาตะมากิโยโมงิฟุสามสี

    เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) กุ้งคุรุมะของกุ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: โคโนโกะบด ดอกกล้วยไม้ หมึกกระดองคลุกคิโนเมะมิโซะ ฮามากุริและชั้นเปลือกอ่อนหน่อไม้เซ็ตแบบหมอกบาง ปลาเข็มย่างคาราซูมิ ปลาหมึกยักษ์ตัวเล็ก นาโนะฮานะ

    Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"

    โคโนโกะบด ดอกกล้วยไม้ หมึกกระดองคลุกคิโนเมะมิโซะ ฮามากุริและชั้นเปลือกอ่อนหน่อไม้เซ็ตแบบหมอกบาง ปลาเข็มย่างคาราซูมิ ปลาหมึกยักษ์ตัวเล็ก นาโนะฮานะ

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) จานรวมห้าชิ้นที่ใช้สามอ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะกับโอคาระ ถั่วปากอ้าอิสซุนต้มน้ำเชื่อม กุ้งมากิต้มอูมานิ ฯลฯ

    Omiya Fish Master

    ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะกับโอคาระ ถั่วปากอ้าอิสซุนต้มน้ำเชื่อม กุ้งมากิต้มอูมานิ ฯลฯ

    ปลาไทวัยอ่อนคาสุโกะกับโอคาระในอาหารเรียกน้ำย่อย (เ…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: คลุกมิโซะคิโนเมะ (หน่อไม้ หอยไทราไก หมึกอาโอริ วาราบิ ใบคิโนเมะ)

    Roppongi Kasumitei Matsubara

    Hiroaki Matsubara

    คลุกมิโซะคิโนเมะ (หน่อไม้ หอยไทราไก หมึกอาโอริ วาราบิ ใบคิโนเมะ)

    ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่…

    • อาหารไคเซกิ
    • เข้มข้นอัดแน่น
  • อ่านบทความ: เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    เต้าหู้หน่อไม้อ่อน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เนื่องจากแขกช่ว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโนเมะ หอยเป๋าฮื้อเล็กย่างอูนิ หน่อไม้ย่างแบบโทซา

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กุ้งมังกรญี่ปุ่นย่างมิโซะคิโ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • เมษายน
    • ¥1,450

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โซเมนปลาเก็นเปย์ ห่อหอมหัวใหญ่ใหม่ คิมิกาเอชิ

    Toranomon Hills Lucy's

    โซเมนปลาเก็นเปย์ ห่อหอมหัวใหญ่ใหม่ คิมิกาเอชิ

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) สามอย่าง โซเมนป…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: เต้าหู้เด็นงากุมิโซะไก่ฟ้า

    Hatagaya, Shonaisho

    เต้าหู้เด็นงากุมิโซะไก่ฟ้า

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เต้าหู้เด็นงากุมิโซะไก่ฟ้า ส…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
  • อ่านบทความ: หน่อไม้ใหม่ย่างในเปลือกเกลือ

    Fukushima Spa Resort Hawaiians

    Yoshiyuki Yanagisawa

    หน่อไม้ใหม่ย่างในเปลือกเกลือ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) หน่อไม้ใหม่ย่างในเปลือกเกลือ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ฤดูใบไม้ผลิ
  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    Kagurazaka Restaurant Maki

    ปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) ทำปลาอามาไดย่างแบบวากาสะ อุโด…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มิถุนายน
Sort
14รายการ