Món ăn ấy của nhà hàng danh tiếng
Shimbashi – Nhà hàng ryotei 'Kanetanaka'
COOKING INGREDIENTS
Món ăn ấy của nhà hàng danh tiếng
Đầu bếp của nhà hàng ryotei Kanetanaka, Shimbashi
Đầu bếp của nhà hàng ryotei Kanetanaka, Shimbashi
Lời bình
Tại nhà hàng chúng tôi, chúng tôi luôn cố gắng mang đến những món ăn bắt kịp tinh thần thời đại và được yêu thích qua nhiều thế hệ, từ những món đặc trưng được yêu mến từ khi nhà hàng thành lập vào thời Taisho, cho đến những sáng tạo do vị chủ nhân trẻ đời thứ ba nghĩ ra.
Món ăn tâm huyết
Thông tin nhà hàng
Thông tin nhà hàng
'Kanetanaka' là nhà hàng ryotei (nhà hàng Nhật Bản cao cấp truyền thống) lâu đời, thành lập vào thời Taisho, mang đẳng cấp thuộc hàng danh giá bậc nhất Nhật Bản. Tại đây, thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn tinh hoa văn hóa Nhật Bản qua ẩm thực, nghệ thuật biểu diễn và vật dụng trang trí.
Bạn muốn kiểm tra tỷ lệ pha gia vị trước khi nấu?
COMMENT
'Shimbashi Kanetanaka' nằm ngay phía sau Nhà hát Shimbashi Embujo. Cảm nhận sắc màu bốn mùa qua cách bài trí như tranh cuộn treo tường, cắm hoa ikebana, vừa thưởng thức những món ăn tinh tế cùng rượu sake ngon… Chúng tôi đã ghé thăm nhà hàng này, nơi có thể trải nghiệm một thế giới lộng lẫy mà không phải ai cũng có thể bước chân vào.