Katsuhiro Tamura

Shiodome Conrad Tokyo Japanese Restaurant "Kazahana"

head chef

RECIPES

Katsuhiro Tamura的食谱

PICK UP

Katsuhiro Tamura的文章

山菜蛋花杂炊（竹笋、土当归、蕨菜、楤芽、荚果蕨、茗荷、萝卜泥姜）

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土鸡什锦饭（竹笋、胡萝卜、牛蒡、油豆皮、香菇、鸭儿芹）

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土豆蛋烩粥（鸡肉末、土当归、胡萝卜、香菇、款冬花苞味噌、炸洋葱）

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盐猪肉什锦饭（洋葱、番茄、碓井豌豆、玉米笋、香菇、炸洋葱）

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