名店的那道料理
惠比寿“鮨志乃武”
COOKING INGREDIENTS
名店的那道料理
惠比寿“鮨忍”的主厨
惠比寿“鮨忍”的主厨
主厨评语
听闻这次的主题后，心想平常提供的日本料理、寿司中，若能做出适合当酒肴、且在寒冷季节里格外美味的一品就好了。
匠心料理
店家信息
店家信息
店内设有呈L字型的吧台7席，另备有包厢2席。将料理衬托得格外美味的绝妙灯光设计十分出色。
〒150-0013
东京都涩谷区惠比寿2-9-4 Liberta III大楼1楼
电话：070-3356-8877
营业时间 12：00～14：00（周六、日仅接受前一天以前的预约）
18：00～22：00（周六、日为18：30～）
周三公休
想在烹饪前确认调味比例吗？
COMMENT
从惠比寿站东口出站，沿着通往白金的大马路直走。在惠比寿邮局的路口左转，走进巷子后，便可看见白墙配格子门的店面，那便是“鮨志乃武”。