名店的那道料理

西麻布“真由膳”

COOKING INGREDIENTS

名店的那道料理

西麻布“真由膳”

COMMENT

从六本木站下车,沿六本木通往涩谷方向前行。在西麻布路口前的巷口右转,便会看见一块犹如象形文字般惹人怜爱的招牌——那便是“真由膳”。

西麻布“真由膳”的主厨

西麻布“真由膳”的主厨

  1. 主厨评语

  2. 承蒙铃木先生邀约,便想着要端出一道具有本店特色、使用略为奢华食材的趣味料理来介绍。

匠心料理

店家信息

店家信息

  1. 店内设有呈L字型的吧台座位8席,另备有约10席的桌位。

  2. 〒106-0031

    东京都港区西麻布1-14-8 第二广岛大楼地下1楼

    电话:03-3408-5048

    营业时间 18:00~23:00(最后点餐22:00)

    公休日 每月第2、第3、第5个星期六、星期日、国定假日

想在烹饪前确认调味比例吗?