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    Yoyogi Hachiman "Kyo ryori raisan" (Michelin Guide selected, 2026)

    鳢鱼擂流泥汤

    为大家介绍这道鱼肉丰厚饱满、将海鳗的美味浓缩凝聚、唯有夏季才能品尝到的奢华一品。与海鳗搭配的高汤并非…

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    Yoyogi Hachiman "Kyo ryori raisan" (Michelin Guide selected, 2026)

    四川小黄瓜竹䇲鱼砧卷

    夏季迎来美味高峰的“竹䇲鱼”,搭配口感爽脆的四川小黄瓜,做成一道清爽美味的料理。与醋渍竹䇲鱼一同卷入…

    • 会席料理
    • 夏
    • 多汁的
    • 1人份 · ¥250

    • 烹饪时间 30分钟