阅读文章：鳗鱼香味蒸、米油淋Ginza, Ginza Inaba鳗鱼香味蒸、米油淋将鲜味定义为醇厚感＝油脂感，此为带有新夏日清爽香气、风味与食材新组合的菜品。 蒸物为鳗鱼香味蒸。鳗鱼…会席料理夏多汁¥700烹饪时间 30分钟
阅读文章：海鳗热油淋烫生鱼片、空心菜、酱油粉Ginza, Ginza Inaba海鳗热油淋烫生鱼片、空心菜、酱油粉作为鱼介类新颖食用方式，构思了带有夏日清爽香气、风味与食材新组合的菜品。另外，将鲜味定义为醇厚感＝油…会席料理夏多汁的1人份 · ¥500烹饪时间 30分钟
阅读文章：香鱼剁拌、手指莱姆Ginza, Ginza Inaba香鱼剁拌、手指莱姆作为鱼介类新颖食用方式所构思的料理，以带有夏日清爽香气、风味与食材新组合为核心。同时将鲜味定义为醇厚…会席料理夏透明感1人份 · ¥450烹饪时间 30分钟
阅读文章：鲈鱼研磨泥浓汤Ginza, Ginza Inaba鲈鱼研磨泥浓汤作为鱼介类新颖食用方式，将鲜味定义为醇厚感＝油脂感，所开发的四道菜均加入了油脂元素。 此为汤品。鲈鱼…会席料理夏有嚼劲饱足1人份 · ¥400烹饪时间 30分钟
