阅读文章：佳日（真鲷鱼肉‧鱼鳍）Hita Hotel ShinshiyoNoboru Konishi佳日（真鲷鱼肉‧鱼鳍）这是一道以料理表现乡土的炊合。使用了渔获量位居全国第2的福冈真鲷鱼肉与鱼鳍，以“佳日”为题，表现出庆…会席料理春透明感1人份 · ¥1,100烹饪时间 50分钟
阅读文章：汤品“福冈之春”（有明海苔、竹笋、室见川银鱼）Hita Hotel ShinshiyoNoboru Konishi汤品“福冈之春”（有明海苔、竹笋、室见川银鱼）我出身于福冈县，这道料理表现了幼年时期春天餐桌上的原始风景。这是一道吸物（汤品）。以象征季节风物的有…会席料理春层次深厚1人份 · ¥900烹饪时间 1小时
阅读文章：桃花之香Hita Hotel ShinshiyoNoboru Konishi桃花之香这是以料理表现福冈的作品。我出身于福冈县，这道菜表现的是幼年时期春天餐桌上的原始风景。首先是小钵。以…会席料理春透明感1人份 · ¥900烹饪时间 30分钟
阅读文章：自然之趣Hita Hotel ShinshiyoNoboru Konishi自然之趣这是以料理表现福冈的烧物。以“自然之趣”为题，将竹山现采的新鲜笋做成具象征意义的造型。在笋根部涂上味…会席料理春有嚼劲饱足1人份 · ¥700烹饪时间 40分钟
