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阅读文章:贝肉散炖梅粥Atami Ginsharizawa贝肉散炖梅粥制作贝肉散炖梅粥时,若只加入海瓜子或蚬仔的煮汁,缺乏独创性,因此改用北寄贝与马刀贝(剃刀蛤)。不过鲍…会席料理4月¥1,200烹饪时间 40分钟
阅读文章:冬瓜馒头、淋鳖高汤冻KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi冬瓜馒头、淋鳖高汤冻这是以冷制料理为主题的凉钵料理。冬瓜馒头,是在冬瓜中包入鳖肉,搭配以鳖高汤制成的冻,让客人用汤匙一边…会席料理6月令人印象深刻1人份 · ¥87烹饪时间 2小时