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    “鳐鱼”煮冻（北海道稚内产）

    这次配合我们店家多使用东北、北海道食材的主题，想为各位提案运用初夏北海道代表性海鲜食材制成的料理。此…

    • 会席料理
    • 6月
    • 无特殊气味

    • 1人份 · ¥450

    • 烹饪时间 1小时

  • 阅读文章：炉烤牛肉 红味噌香气

    炉烤牛肉 红味噌香气

    这是以“具存在感的酱汁”为主题开发的料理。在强肴这道菜中，我用红味噌与红酒调制出浓郁深邃的酱汁，衬托…

    • 会席料理
    • 4月
    • 令人印象深刻

    • 1人份 · ¥900

    • 烹饪时间 1小时

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