

今吉良一
Mitsuhama Shotokan
Master
RECIPES
今吉良一的食譜


姬蠑螺搗蕨和拌、干貝磯寄黃身燒、螢烏賊筍捲、蜂斗菜木筏、新牛蒡海膽金團鑄入

艾草豆腐、富士山鮭魚醃漬

伊勢龍蝦焙煎穀粉炸

紅金眼鯛灰泥煮、切株蘿蔔信田煮、松果里芋鄉村煮等

馬頭魚興津燒疊海老芋、牛里肌鹽燒粒芥末醬、目光魚味噌柚庵燒土當歸八幡卷等

蕪菁泥湯

牡蠣俵炸、起司凍、山茶花百合根等
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Mitsuhama Shotokan
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今吉良一的食譜








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