名店的那道料理
銀座「銀座淺見」
COOKING INGREDIENTS
名店的那道料理
銀座「銀座 淺見」的主廚
銀座「銀座 淺見」的主廚
留言
承蒙古谷先生委託，希望在重視季節感的同時，做出能襯托食材優點的料理，因此構思了兩道能在寒冷時節溫暖身心的菜色。
匠心料理
店家資訊
店家資訊
店內為L字型吧檯座位10席，另備有包廂型桌席與和式座席。
〒104-0061
東京都中央區銀座8-16-6 常盤木館1F
電話：03-5565-1606
傳真：03-5565-1606
營業（中午）11點半～15點（最後點餐14點）
（晚上）17點半～23點（最後點餐21點半）
公休日 星期日、國定假日
想在烹調前確認調味比例嗎？
COMMENT
走出築地市場站，沿中央市場通往新橋方向前行。經過銀座中學後，於木挽町通左轉，便能看見雜居大樓一樓那面寫著「銀座淺見」字樣、隨風搖曳的門簾。