閱讀文章:牛肋條排肉味噌煮、燒豆腐夾菇牛肋條排肉味噌煮、燒豆腐夾菇這是味道濃郁的料理,因此適合搭配紅葡萄酒或陳年酒。牛肋條排肉味噌煮是將牛肋條排表面煎燒後,以棉繩綁緊…煮物・溫物・蒸物・什錦煮12月¥600烹飪時間 1小時
閱讀文章:蕪釜 鮟鱇魚肝・胡蘿蔔牛腱高湯芡掛、筋肉干柿醋拌、內腿肉烏賊鹽辛漬、炙燒外腿肉蟹味噌掛、炸腱肉舞茸烏魚子拌、牡蠣五花肉卷蕪釜 鮟鱇魚肝・胡蘿蔔牛腱高湯芡掛、筋肉干柿醋拌、內腿肉烏賊鹽辛漬、炙燒外腿肉蟹味噌掛、炸腱肉舞茸烏魚子拌、牡蠣五花肉卷開場乾杯即便在冬天也多以啤酒或冷酒進行,因此特意準備了溫熱且富有鮮味的料理。鮟鱇魚肝胡蘿蔔牛腱高湯芡…前菜12月¥600烹飪時間 2小時