閱讀文章:鱉湯品(蒸鮑魚、賀茂茄子、冬瓜、針薑絲、釘形嫩茗荷)Akebonobashi HigashiichiYoshihiro Ito鱉湯品(蒸鮑魚、賀茂茄子、冬瓜、針薑絲、釘形嫩茗荷)三田芳裕社長曾對我說過「螃蟹雖然好吃,但不要就這樣直接端出去,再多花點心思吧」之類的話。如果不考慮食…會席料理
閱讀文章:岩茸蒸蛋、蝦肉雙身卷、毛蟹凝凍、真子鰈小袖壽司朧昆布卷、鮮百合根茶巾包鹽漬海膽毛豆餡、烏賊魚子醬拌凍Akebonobashi HigashiichiYoshihiro Ito岩茸蒸蛋、蝦肉雙身卷、毛蟹凝凍、真子鰈小袖壽司朧昆布卷、鮮百合根茶巾包鹽漬海膽毛豆餡、烏賊魚子醬拌凍希望能讓更多人認識我們這家店。雖然多少會讓人覺得有些門檻,但還是希望大家能了解這樣的世界。