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25 筆

  • 井川比呂志

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  • 閱讀文章：鮑魚・竹筍魚漿丸

    Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai

    鮑魚・竹筍魚漿丸

    椀盛。鮑魚・竹筍魚漿丸，是將鮑魚疊上昆布與蘿蔔薄片，以真空袋封口，於65℃溫度下蒸製30分鐘至1小時…

    • 碗物・吸物
    • 3月

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