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閱讀文章:海鰻熱油淋燙生魚片、空心菜、醬油粉Ginza, Ginza Inaba海鰻熱油淋燙生魚片、空心菜、醬油粉作為魚介類新穎食用方式,構思了帶有夏日清爽香氣、風味與食材新組合的菜品。另外,將鮮味定義為醇厚感=油…會席料理夏水嫩多汁1人份 · ¥500烹飪時間 30分鐘
閱讀文章:香魚剁拌、手指萊姆Ginza, Ginza Inaba香魚剁拌、手指萊姆作為魚介類新穎食用方式所構思的料理,以帶有夏日清爽香氣、風味與食材新組合為核心。同時將鮮味定義為醇厚…會席料理夏透明感1人份 · ¥450烹飪時間 30分鐘
閱讀文章:鱸魚研磨泥濃湯Ginza, Ginza Inaba鱸魚研磨泥濃湯作為魚介類新穎食用方式,將鮮味定義為醇厚感=油脂感,所開發的四道菜均加入了油脂元素。 此為御椀。鱸魚…會席料理夏有嚼勁飽足1人份 · ¥400烹飪時間 30分鐘