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閱讀文章：湯品「福岡之春」（有明海苔、竹筍、室見川銀魚）Hita Hotel ShinshiyoNoboru Konishi湯品「福岡之春」（有明海苔、竹筍、室見川銀魚）我出身於福岡縣，這道料理表現了幼年時期春天餐桌上的原始風景。這是一道吸物（湯品）。以象徵季節風物的有…會席料理春層次深厚1人份 · ¥900烹飪時間 1小時
閱讀文章：桃花之香Hita Hotel ShinshiyoNoboru Konishi桃花之香這是以料理表現福岡的作品。我出身於福岡縣，這道菜表現的是幼年時期春天餐桌上的原始風景。首先是小缽。以…會席料理春透明感1人份 · ¥900烹飪時間 30分鐘
閱讀文章：自然之趣Hita Hotel ShinshiyoNoboru Konishi自然之趣這是以料理表現福岡的燒物。以「自然之趣」為題，將竹山現採的新鮮筍做成具象徵意義的造型。在筍根部塗上味…會席料理春有嚼勁飽足1人份 · ¥700烹飪時間 40分鐘
