RECIPES
وصفات 飯塚均
أخطبوط مائي حي مطهو على حرارة منخفضة
سمك القد مشوي بصلصة صويا البصل
قدر يوزو محشو بشيراكو سمك القد
ناماسو أحمر وأبيض، ياغارا أحمر مضغوط بالكومبو
هيريوزو، رنجة أوماني
هامو مسلوق سلقًا خاطفًا
نودوغورو مقلي بفتات كراكر الأرز
خضار مشوية وزعنفة القرش مشوية بصلصة بيكو
لحم واغيو وباذنجان مستدير على طريقة شابو شابو بارد
حوت مطهو في صدفة الإسكالوب
لحم سلطعون كيغاني مفتت، سوشي سلمون بشكل فانوس هوزوكي، شطيرة أنقليس، أذن البحر محشوة بسوداتشي، أخطبوط مطهو حتى يلين، بطاطا حلوة بشكل الذرة بلون الشواء، طحلب أسود بالفجل المبشور والميسو، قانصة الدجاج مطهوة على البخار بالكارومو، واكامي حامل بالبيض مقلي
جيلي قشر البيض في عش الطير، روبيان ملفوف، بوق تسوبو
كعكة سلطعون كيغاني بشكل الهيدرانجيا
لفائف شينودا بالزنماي، وجراد البحر الشوكي الياباني على طريقة يوشينو المحوّرة، وقلقاس إيشيكاوا المطهو
فوكو مشوي بالزيت
هامو مغطى بنشا الكودزو، كعكة أرز مشوية على شكل مينازوكي
سوشي نيغيري بالهامو
أذن البحر على طريقة ميماكي
ذرة مقلية
عرض 20 من 27
PICK UP
مقالات 飯塚均
سونومونو بارد بالخضار البرية الجبلية وتوريغاي (أوروي، براعم التارا، السرخس، لاريشي مثقوب بالإبر، خل صفار البيض، خل الواسابي)
سونومونو دافئ بالخضار البرية وتوريغاي مع دخان التدخين (أوروي، نوبيرو، السرخس، كوغومي، بونزو مخفف، فجل أحمر مبشور)
الخضار البرية بتتبيلة الخل الأبيض (أودو الجبل، السرخس، الثوم المعمّر الياباني، براعم الخيزران، الفول العريض، لاريشي)
الخضار البرية بنكهة الميسو (بالزبادي، أودو الجبل، السرخس، ثوم الجبال، براعم الخيزران، الفول العريض، لاريشي، بيض محمّص مفتّت، زبادي سادة، ميسو أبيض مصفّى)
سمك سوارا مشوي على طريقة يوآن
أماداي مشوي على طريقة واكاسا
أيو مشوي بالملح
FREE
سوارا مشوي بطريقة يوآن مختلفة
سمك أماداي على طريقة واكاسا
FREE
