

RECIPES
وصفات 飯塚均


بيض الأوكوكي بدرجة حرارة مضبوطة

توفو السمسم بسكر واسانبون

فراولة على هيئة زهرة البرقوق

تشاكين شيبوري الكستناء والشوكولاتة

جيلي فول الصويا الأسود بلب الأوميبوشي

بودينغ الأرز مع كريمة الفراولة
عرض 7 من 27
PICK UP
مقالات 飯塚均

سونومونو بارد بالخضار البرية الجبلية وتوريغاي (أوروي، براعم التارا، السرخس، لاريشي مثقوب بالإبر، خل صفار البيض، خل الواسابي)

سونومونو دافئ بالخضار البرية وتوريغاي مع دخان التدخين (أوروي، نوبيرو، السرخس، كوغومي، بونزو مخفف، فجل أحمر مبشور)

الخضار البرية بتتبيلة الخل الأبيض (أودو الجبل، السرخس، الثوم المعمّر الياباني، براعم الخيزران، الفول العريض، لاريشي)

الخضار البرية بنكهة الميسو (بالزبادي، أودو الجبل، السرخس، ثوم الجبال، براعم الخيزران، الفول العريض، لاريشي، بيض محمّص مفتّت، زبادي سادة، ميسو أبيض مصفّى)

سمك سوارا مشوي على طريقة يوآن

أماداي مشوي على طريقة واكاسا

أيو مشوي بالملح
FREE

سوارا مشوي بطريقة يوآن مختلفة

سمك أماداي على طريقة واكاسا
FREE
