PICK UP

مهنة تستحق أن تُورَّث

  • ساوارا مشوي بلفافة كينتشين

    Otemachi Tokyo Kaikan

    ساوارا مشوي بلفافة كينتشين

    تقدّم السلسلة «أعمال نودّ نقلها: الأوسيتشي»، القائمة على فكرة «صنع كل الأصناف يدويًا». الحلقة الثانية تعرض ساوارا المشوي بلفافة كينتشين. صانعه الطاهي…

    • فاصولياء سوداء مطهوة بالعنب

      Otemachi Tokyo Kaikan

      فاصولياء سوداء مطهوة بالعنب

      تقدّم السلسلة «أعمال نودّ نقلها: الأوسيتشي»، القائمة على فكرة «صنع كل الأصناف يدويًا». الحلقة الأولى تعرض الفاصولياء السوداء المطهوة بالعنب. صانعه…

      • أرقطيون بلون السبورة

        أرقطيون بلون السبورة

        بموضوع «صنع كل الأطباق يدويًا»، يُشرح بصور اليدين وبعناية مراحل الصنع اليدوي الدقيقة في سلسلة «هذا العمل الذي يُراد نقله». وتُنقل تقاليد المطبخ…

        عرض 3 من 15