今吉良一

Mitsuhama Shotokan

Mitsuhama Shotokan
شوكوجي: أرز براعم الخيزران بالكوسن. تُبشر قاعدة براعم الخيزران مرة بمبشرة أوني (خشنة)، وتُطهى بنقعها في هابو داكن حتى ينفد السائل، وتُحمّص بالطهي في…

Mitsuhama Shotokan
وأخيرًا من أطباق أغيمونو (أطباق مقلية): جراد البحر الشوكي الياباني مقلي بغلاف كوسن مقرمش. يُؤخذ لحم جراد البحر الشوكي الياباني ويُقطع قطعًا مستديرة…
عرض 4 من 28