
أخطبوط إيدا الصغير بنمط الكرز، زهر اللفت المنقوع بالخردل، أماغو مقلي بنمط نانبان، براعم الخيزران والحبّار بميسو الكينومي، سوشي سمك التاي الصغير بورق الكرز، أذن البحر المطهو الطري، بط أيغامو بنمط يامابوكي، فول عريض مطهو بلون اليشم، أنقليس ياواتا ماكي
المقبلات. أخطبوط إيدا الكرز: يُطهى الأخطبوط في الداشي ويُرفع، ويُعاد ضبط طعم الداشي السابق ويُترك ليبرد ويُنقع فيه الأخطبوط. سوشي سمك التاي الصغير…








