Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية
  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
6 نتيجة
  • 鐙信之

  • اقرأ المقال: ناماسو سمك الذيل الأصفر الياباني الملفوف، لحم الخيل ملفوف باليوبا، ناروتو القلقاس والمنتايكو، تيرين كبد الدجاج والجبن وكبد الإوز المسمّن بالنبيذ الأحمر، توفو أوراق الخريف، موتشي الجنكة، تيرين التين هاكاتا

    Akita Shochiku Co., Ltd.

    ناماسو سمك الذيل الأصفر الياباني الملفوف، لحم الخيل ملفوف باليوبا، ناروتو القلقاس والمنتايكو، تيرين كبد الدجاج والجبن وكبد الإوز المسمّن بالنبيذ الأحمر، توفو أوراق الخريف، موتشي الجنكة، تيرين التين هاكاتا

    مقبلات. كاكي مجفف في ناماسو سمك الذيل الأصفر الياباني (بوري) الملفوف: يُفرم الكاكي بالسكين ويُعجن باليد وتُستخدم كمية قليلة من الأجار رابطًا تيرين…

    • مقبلات (زينساي)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: موتشي الفجل والسوبون

    Akita Shochiku Co., Ltd.

    موتشي الفجل والسوبون

    سويمونو. موتشي الفجل: يُخلط 1 كودزو إلى 7 أكواب ماء. يُعصر الفجل المبشور ويُضاف ويوضع على النار، وعندما ينضج الفجل ويتكوّن تكتّل يُلفّ بغلاف بلاستيكي…

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: محار ولفت وكستناء مطهوة بالميسو، توفو البلوط، لفائف كارُكان، قلقاس إيبي وجزر بشكل الأقحوان

    Akita Shochiku Co., Ltd.

    محار ولفت وكستناء مطهوة بالميسو، توفو البلوط، لفائف كارُكان، قلقاس إيبي وجزر بشكل الأقحوان

    نيمونو. توفو البلوط: يُستخدم دقيق البلوط. يتوفر دقيق بلوط من إيواتي محليًا لكن الحصول عليه صعب الآن، فيُشترى من محال المأكولات الكورية المميزة. في…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: سمك الزبيدي مشوي بالمكسرات، سوشي الفوغو والأقحوان، هاكاتا سيقان القلقاس، خيار البحر المحشو بنمط أوباتا

    Akita Shochiku Co., Ltd.

    سمك الزبيدي مشوي بالمكسرات، سوشي الفوغو والأقحوان، هاكاتا سيقان القلقاس، خيار البحر المحشو بنمط أوباتا

    ياكيمونو. سوشي الفوغو والأقحوان: استُخدم هذه المرة كوي (هامور) لا الفوغو. ورقة الكافيار في هاكاتا سيقان القلقاس تُباع في فرنسا ونحوها ولا تُباع في…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: أذن البحر مقلي بطريقة إينوشيما

    Akita Shochiku Co., Ltd.

    أذن البحر مقلي بطريقة إينوشيما

    أغيمونو. أذن البحر إينوشيما أغي: إذا قُطّع أذن البحر طوليًا بأطول ما يمكن، يلتف بعد الطهي ليحيط بالأوني. الغلاف كبد أذن البحر المطهو على البخار…

    • أغيمونو (أطباق مقلية) / أبورامونو (أطباق مقلية)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: ميلفاي أنكو وأنكيمو بخل أسود

    Akita Shochiku Co., Ltd.

    ميلفاي أنكو وأنكيمو بخل أسود

    في جيلي المياه العميقة في ساكيزوكي ميلفاي أنكو وأنكيمو يُوضع بيض أنكو. يُنقع بيض أنكو في الحليب ساعة أو ساعتين لإزالة الرائحة، ويُفرد على صينية…

    • ساكيزوكي (مقبّل افتتاحي)
    • نوفمبر
Sort
6نتيجة