Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية
  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
5 نتيجة
  • 米良隆

  • اقرأ المقال: أذن البحر المشوي بالنوري، وفوغو مجفف بالهواء، وروبيان كوروما محشو، وسلطعون الثلج بسوشي كوسودي، وحبّار مشوي بقنفذ البحر، وزيتاكو ني، وخضار بشكل أوراق الشجر بألوان متنوعة

    أذن البحر المشوي بالنوري، وفوغو مجفف بالهواء، وروبيان كوروما محشو، وسلطعون الثلج بسوشي كوسودي، وحبّار مشوي بقنفذ البحر، وزيتاكو ني، وخضار بشكل أوراق الشجر بألوان متنوعة

    في أذن البحر المشوي بالنوري يُقطع أذن البحر أسمك قليلًا ويُدهن مرة واحدة بصلصة الصويا بالكبد ويُشوى بسرعة على نار قوية. وفي الفوغو المجفف بالهواء…

    • ساكيزوكي (مقبّل افتتاحي)
    • أكتوبر
  • اقرأ المقال: بط مشوي بميسو المورومي

    بط مشوي بميسو المورومي

    طبق الياكيمونو (أطباق مشوية) هو بط مشوي بميسو المورومي. يُنقع البط في ميسو المورومي ليلة كاملة ويُشوى قطعة واحدة. ويُخلط في ميسو المورومي تفل الساكي…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: جراد البحر الشوكي الياباني بطريقة توجي

    جراد البحر الشوكي الياباني بطريقة توجي

    ● جراد البحر الشوكي الياباني بطريقة توجي: يُقشّر الجراد ويُغسل بساكي خفيف وملح. تُقطع شريحة اليوبا المسطحة بالسكين وتُستخدم غلافًا. باذنجان فوتامي…

    • أغيمونو (أطباق مقلية) / أبورامونو (أطباق مقلية)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: سلحفاة الماء العذب ولفت مبشور مطهو على البخار

    سلحفاة الماء العذب ولفت مبشور مطهو على البخار

    الطبق الساخن، السوبون مع اللفت المبشور المطهو على البخار، لا يستخدم إلا إمبيرا، وهي الحافة الهلامية لدرع السلحفاة. يُبشر اللفت ويُصفّى من مائه ويُخلط…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • نوفمبر
  • اقرأ المقال: الأنقليس الياباني بأسلوب القدر، ولفائف هوشو بالأنقليس

    الأنقليس الياباني بأسلوب القدر، ولفائف هوشو بالأنقليس

    بدل الوان يأتي طبق لفائف هوشو بالأنقليس الياباني، وموسمه من أواخر الخريف إلى أوائل الشتاء. أولًا يُقطع الأنقليس شرائح أسطوانية ويُشوى بلا صلصة…

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • نوفمبر
Sort
5نتيجة