اقرأ المقال: الإسكالوب والبابريكا بتماسك الآغار، وكرات فطر الأذن الخشبية المقلية، وسمك الأيو المطهو والمنقوع في الداشي، وفلفل مانغانجي المحشو بالأوني، وشيرادتسو وأذن البحر بصلصة خل صفار البيض
الإسكالوب والبابريكا بتماسك الآغار، وكرات فطر الأذن الخشبية المقلية، وسمك الأيو المطهو والمنقوع في الداشي، وفلفل مانغانجي المحشو بالأوني، وشيرادتسو وأذن البحر بصلصة خل صفار البيض
هذه المرة، وبما أنه شهر أغسطس، صُممت الأطباق كلها حول اللون الأخضر للتعبير عن البرودة. أولًا الساكيزوكي (مقبّل افتتاحي). كرات فطر الأذن الخشبية…
