اقرأ المقال: كمأة وبذور الجنكة على طريقة آبيكاواTakaaki Ariakeكمأة وبذور الجنكة على طريقة آبيكاواساكيزوكي (مقبّل افتتاحي)أكتوبر
اقرأ المقال: كستناء بقشرتها الداخلية مع جبن الريكوتاTakaaki Ariakeكستناء بقشرتها الداخلية مع جبن الريكوتاساكيزوكي (مقبّل افتتاحي)الخريف
اقرأ المقال: جراد البحر الشوكي الياباني المدقوق بالملحTakaaki Ariakeجراد البحر الشوكي الياباني المدقوق بالملحسونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)أكتوبر
اقرأ المقال: حساء صاف متبّل بالملح ثلاثي المكوناتTakaaki Ariakeحساء صاف متبّل بالملح ثلاثي المكوناتوان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)الخريف
اقرأ المقال: حساء فول الصويا (بأسلوب الحساء)Takaaki Ariakeحساء فول الصويا (بأسلوب الحساء)أُضيف حليب الصويا إلى معجون فول الصويا، وتُبّل بحساء الدجاج بنكهة خفيفة.وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)الخريف
اقرأ المقال: سمك أماداي بقشوره مشويًا بعبير الروبيانTakaaki Ariakeسمك أماداي بقشوره مشويًا بعبير الروبيانياكيمونو (أطباق مشوية)أكتوبر
اقرأ المقال: قدر عظام السمك بالفلفلTakaaki Ariakeقدر عظام السمك بالفلفلنيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)أكتوبر
