Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية

  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
5 نتيجة

  • 矢島秀昭

  • اقرأ المقال: روبيان كوروما صغير مقلي على شكل تازونا، بيض سمك التاي بدوميوجي، فول عريض مقلي بالحشو، براعم التارا بتتبيلة شيراأيه، بطلينوس هاماغوري مقلي بصفار البيض

    Tempura and Japanese cuisineYamanoue Sensei Hideaki YajimaYamanoue Hotel Ochanomizu

    روبيان كوروما صغير مقلي على شكل تازونا، بيض سمك التاي بدوميوجي، فول عريض مقلي بالحشو، براعم التارا بتتبيلة شيراأيه، بطلينوس هاماغوري مقلي بصفار البيض

    المقبلات. روبيان كوروما الصغير المقلي على شكل تازونا: يُفرد الروبيان ويُغطّى بالدقيق ويُلفّ بثلاثة ألوان من السومين ويُقلى. وهي هذه المرة سومين البيض…

    • مقبلات (زينساي)
    • مارس

    • ¥150

    • وقت الطهي 20 دقيقة

  • اقرأ المقال: سلمون ساكورا ماسو مشوي بلفائف كينتشن، براعم خيزران مشوية بأوراق الكينومي، ثلاثة أنواع من روست لحم البقر

    Tempura and Japanese cuisineYamanoue Sensei Hideaki YajimaYamanoue Hotel Ochanomizu

    سلمون ساكورا ماسو مشوي بلفائف كينتشن، براعم خيزران مشوية بأوراق الكينومي، ثلاثة أنواع من روست لحم البقر

    ياكيمونو (أطباق مشوية). سلمون ساكورا ماسو المشوي بلفائف كينتشن: يُقطّع سلمون ساكورا ماسو طوليًا بعرض 10 سم ويُفتح كالباب المزدوج (كانون بيراكي)…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • مارس

    • 1 حصص · ¥680

    • وقت الطهي 30 دقيقة

  • اقرأ المقال: لفائف الأناغو سينداماكي، شيراؤو مقلي على طريقة العشب الأخضر، لفت مطهو أبيض، فوكي ملفوف على طريقة شينودا

    Tempura and Japanese cuisineYamanoue Sensei Hideaki YajimaYamanoue Hotel Ochanomizu

    لفائف الأناغو سينداماكي، شيراؤو مقلي على طريقة العشب الأخضر، لفت مطهو أبيض، فوكي ملفوف على طريقة شينودا

    تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق). في لفائف الأناغو سينداماكي يُقشّر الفجل الأبيض تقشيرًا شريطيًا متصلًا سميكًا نوعًا ما ويُلفّ حول…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • مارس

    • ¥40

    • وقت الطهي 15 دقيقة

  • اقرأ المقال: أماداي مقلي على شكل مخروط الصنوبر، أوني طازج مقلي على طريقة أوكينا، بصيلات الزنبق بلون اليشم مقلية على شكل مروحة بيضاء

    Tempura and Japanese cuisineYamanoue Sensei Hideaki YajimaYamanoue Hotel Ochanomizu

    أماداي مقلي على شكل مخروط الصنوبر، أوني طازج مقلي على طريقة أوكينا، بصيلات الزنبق بلون اليشم مقلية على شكل مروحة بيضاء

    أغيمونو (أطباق مقلية). ليس شائعًا تقديم التمبورا في قائمة كايسيكي، لكن أُريد إبراز الميزة بما في ذلك التمبورا فأُدخل طبق. أماداي مخروط الصنوبر…

    • أغيمونو (أطباق مقلية) / أبورامونو (أطباق مقلية)
    • مارس

    • ¥600

    • وقت الطهي 30 دقيقة

  • اقرأ المقال: يوموغي فو

    Tempura and Japanese cuisineYamanoue Sensei Hideaki YajimaYamanoue Hotel Ochanomizu

    يوموغي فو

    وان (حساء صاف). توضع قطع مثلثة من كوكو وأودو وسويزنجي نوري، ويُمرّر كوكو وسويزنجي نوري في زيت عالي الحرارة. يمكن شيّهما، لكنهما يُقليان لإضافة الغنى.

    • وان (حساء صاف) / سويمونو (حساء صاف)
    • مارس

    • ¥350

    • وقت الطهي 50 دقيقة

Sort
5نتيجة