Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • ما هو ريسيبيرو!؟

    • المنظمة المشغّلة

    • أنواع العضوية

    • عملية التسجيل

    • الأسئلة الشائعة

  • SEARCH

  • PICKUP

    • أساسيات المحترفين

    • هذه التقنية الاحترافية

    • مختبر تطوير الطهي

    • طرائد × المطبخ الياباني

    • اختيار أفضل الطهاة ~الرواد~

    • هذه المهنة التي أريد نقلها

    • أساسيات داشي

    • أساسيات التحضير

  • COURSE

    • ياَيوي (مارس)

    • أوزوكي (أبريل)

    • ساتسوكي (مايو)

    • ميناتسوكي (يونيو)

    • فوميتسوكي (يوليو)

    • هازوكي (أغسطس)

    • ناغاتسوكي (سبتمبر)

    • كانناتسوكي (أكتوبر)

    • شيموتسوكي (نوفمبر)

    • شيواسو (ديسمبر)

    • موتسوكي (يناير)

    • كيساراغي (فبراير)

  • CHEFS

  • التسجيل

  • LOG IN

  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة
  • لافتة

ابحث عن وصفات

بحث متقدم

التسجيل

  • صفحتي
  • كيفية إيقاف/تغيير دفع رسوم العضوية
  • شروط الخدمة
  • سياسة الخصوصية
  • المنظمة المشغّلة
  • الإفصاح وفقاً لقانون المعاملات التجارية
  • الأسئلة الشائعة
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • الرئيسية
  • SEARCH

SEARCH

التصفية

كلمة مفتاحية
طاهٍ1
تصفّح جميع الطهاة
Pickup
مكوّن
موسم
نوع الطبق
أسلوب
تكلفة
وقت الطهي
حصص
6 نتيجة
  • 松田久雄

  • اقرأ المقال: توفو الجوز، وبوق أوميغاي بخل الميسو، وكونوواتا، وبيض فوكوسا، وسلمون ملفوف، وجيلي مرق توكوبوشي، وكاراسومي وفجل أبيض، وروبيان كوروما مقلي بالنكهات

    توفو الجوز، وبوق أوميغاي بخل الميسو، وكونوواتا، وبيض فوكوسا، وسلمون ملفوف، وجيلي مرق توكوبوشي، وكاراسومي وفجل أبيض، وروبيان كوروما مقلي بالنكهات

    المقبلات هي توفو الجوز. يُحمّص الجوز ويُحوّل إلى معجون ويُخفّف بداشي الكومبو ويُعجن مع الساكي ونشا الكودزو من يوشينو وقليل من نشا التابيوكا. وإضافة…

    • مقبلات (زينساي)
    • ديسمبر
    • 100 حصص · ¥920

    • وقت الطهي 1 ساعة

  • اقرأ المقال: تفاح مشوي بأسلوب تسوغارو

    تفاح مشوي بأسلوب تسوغارو

    هذا شيزاكانا (طبق إضافي). في التفاح المشوي بأسلوب تسوغارو يُفرغ التفاح ويوضع في داخله إسكالوب وموتشي وشيمجي. والصلصة تُصنع بمزج مرق السمك المسمى صلصة…

    • سونومونو (أطباق متبّلة بالخل) / شيزاكانا (طبق إضافي) / تومي زاكانا (الطبق الختامي) / كوتشيغاواري (طبق لتغيير المذاق) / سوسومي زاكانا (طبق إضافي)
    • ديسمبر
    • ¥325

    • وقت الطهي 1 يوم

  • اقرأ المقال: سمك نودوغورو مدخن مشوي بأسلوب يوآن، وكاكي مجفف محشو، ولحم ظهر البقر المشوي بميسو الكوجي

    سمك نودوغورو مدخن مشوي بأسلوب يوآن، وكاكي مجفف محشو، ولحم ظهر البقر المشوي بميسو الكوجي

    هذا هاسّون (طبق موسمي مشكّل) من الياكيمونو. في سمك نودوغورو المدخن المشوي بأسلوب يوآن يُقطع النودوغورو إلى ثلاث قطع ثم بالحجم المرغوب. ويُنقع من 20…

    • ياكيمونو (أطباق مشوية)
    • ديسمبر
    • ¥1,630

    • وقت الطهي 2 ساعة

  • اقرأ المقال: لفت مطهو على البخار بشيراكو الفوغو وصلصة غين

    لفت مطهو على البخار بشيراكو الفوغو وصلصة غين

    لأن الفترة ديسمبر شديدة البرد، يأتي أولًا طبق ساخن هو اللفت المطهو على البخار بشيراكو الفوغو وصلصة غين. يوضع على اللفت المطهو على البخار شيراكو…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • ديسمبر
    • ¥450

    • وقت الطهي 30 دقيقة

  • اقرأ المقال: فجل أبيض مستدير مطهو بالحساء، وهيريوزو بجذر اللوتس، ورنجة بالكومبو

    فجل أبيض مستدير مطهو بالحساء، وهيريوزو بجذر اللوتس، ورنجة بالكومبو

    نيمونو (أطباق مطهوة في المرق): فجل أبيض مستدير مطهو بالحساء. قشّر الفجل الأبيض المستدير بشكل مروحة وانقعه، واطهه مع دهن الدجاج والتوفو المقلي…

    • نيمونو (أطباق مطهوة في المرق) / أونمونو (طبق ساخن) / موشيمونو (أطباق على البخار) / تاكيأواسي (مكونات مطهوة على حدة ومجموعة في طبق)
    • ديسمبر
    • 30 حصص · ¥170

    • وقت الطهي 1 يوم

  • اقرأ المقال: سمك أماداي محمّر السطح، وموتشي الكواي بشكل ورقة الشجر

    سمك أماداي محمّر السطح، وموتشي الكواي بشكل ورقة الشجر

    وان المرق هذا بأسلوب الحساء الصافي المتبّل بالملح. وموتشي الكواي بشكل ورقة الشجر يُمزج فيه الكواي المبشور بدقيق الأرز اللزج ودقيق الموتشي ويُسخّن…

    • مطبخ الكايسيكي
    • ديسمبر
    • 30 حصص · ¥375

    • وقت الطهي 30 دقيقة

Sort
6نتيجة