Kisu-Sommergemüse-Temari
Takao Shimada
RECIPES
Rezepte von Takao Shimada
Gedämpftes Kisu-Mais-Shinjo
Takao Shimada
Kisu-Sommergemüse-Kakiage, Kisu-Hasami-Age
Takao Shimada
Windgetrockneter Kisu
Takao Shimada
In Öl pochierte Sardinen, Meeraal-Kombu-Rolle, Hamo-Wachskürbis-Rolle
Takao Shimada
Mit fermentierter Maische gegrillte Sardine, Meeraal-Yawata-Maki, gegrillter Hamo mit Pflaumen-Sojasauce
Takao Shimada
Mit Kuzu-Stärke bestäubter Hamo
Takao Shimada
Meeraal-Tofu
Takao Shimada
Sardinen-Tsumire
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Hamo-Sushi
Takao Shimada
Meeraal-Sushi
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Gegrilltes Sardinen-Sushi
Takao Shimada
Windgetrockneter Hamo
Takao Shimada
Windgetrockneter Meeraal
Takao Shimada
Windgetrocknete Sardine
Takao Shimada
Angebratenes und Geschmortes
Takao Shimada
Zwei Sorten Bambussprossen
Takao Shimada
Miso-Schmorgericht
Takao Shimada
Zwei Sorten Frühkartoffeln
Takao Shimada
Frischkäse-Aemono
Takao Shimada
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