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  • Artikel lesen: Kanoko-geschnittene gedämpfte Lilienzwiebel

    Kanoko-geschnittene gedämpfte Lilienzwiebel

    Zum Abschluss ist der Onmono-Gang (warmer Gang) die kanoko-geschnittene gedämpfte Lilienzwiebel. Fischfarce wird mit Foie gras darin vermengt und…

    • Nimono (Gekochtes) / Onmono (warmer Gang) / Mushimono (Gedämpftes) / Takiawase (getrennt Gekochtes, zusammen angerichtet)
    • Dezember

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