Menú de satsuki centrado en la anguila — mayo (satsuki)
Nihonbashi and Nihonbashi Izumoya
Menús de curso de temporada
mayo (Satsuki)
- Reportaje sobre la anguila: el banquete de temporada (sechi-furumai) — mayo (Satsuki)
Ise-sada Main Store
Reportaje sobre la anguila: el banquete de temporada (sechi-furumai) — mayo (Satsuki)
- Un brindis de sake de faisán joven para el paseo primaveral — mayo (Satsuki)
Shibaura Kaiseki "Peony"
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- El kaiseki del mes de la floración, mayo (satsuki)
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- Brisa fragante, platos de temporada — mayo (Satsuki)
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- Cuando la primavera perfuma el aire — mayo (Satsuki)
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