Caballa española enrollada estilo kenchin (sawara kensen-yaki)

Otemachi Tokyo Kaikan
Caballa española enrollada estilo kenchin (sawara kensen-yaki)
Bajo el concepto de «elaborar cada plato a mano», esta serie, titulada Este oficio que queremos transmitir — edición de platos de Año Nuevo (osechi)…

