Japanese Chefs Recipes

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4 resultados

  • 平澤一利

  • Leer el artículo: Jurel asado con tres aromas

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Jurel asado con tres aromas

    Es un plato asado (yakimono) que diseñamos bajo el tema de cómo servir productos del mar. En cuanto al jurel asado con tres aromas (sanka-yaki), el…

    • Cocina kaiseki
    • Verano
    • Vibrante

    • 1 raciones · ¥700

    • Tiempo de cocción 40 min

  • Leer el artículo: Kakiage de cría de pescado y queso

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Kakiage de cría de pescado y queso

    Como forma de servir productos del mar, nuestro restaurante está en la prefectura de Kanagawa y es un local orientado al público general, así que…

    • Cocina kaiseki
    • Verano
    • Textura

    • 1 raciones · ¥430

    • Tiempo de cocción 30 min

  • Leer el artículo: Congrio asado sin glasear, prensado estilo Hakata

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Congrio asado sin glasear, prensado estilo Hakata

    Explorando la cocina regional de la prefectura de Kanagawa con sus propios ingredientes, propusimos esta forma de servir productos del mar. Es un…

    • Cocina kaiseki
    • Verano
    • Limpio

    • 1 raciones · ¥550

    • Tiempo de cocción 40 min

  • Leer el artículo: Barracuda al vapor estilo kenchin

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Barracuda al vapor estilo kenchin

    Es una propuesta sobre cómo servir productos del mar. Nuestro restaurante está en la prefectura de Kanagawa y es un local orientado al público…

    • Cocina kaiseki
    • Verano
    • Espeso

    • 1 raciones · ¥550

    • Tiempo de cocción 30 min

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