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Rollo kinuta de jurel
Basándonos en el menú que habitualmente ofrecemos a nuestros clientes, y dado que es octubre, hemos añadido un toque lúdico haciendo que el conjunto…
Basándonos en el menú que habitualmente ofrecemos a nuestros clientes, y dado que es octubre, hemos añadido un toque lúdico haciendo que el conjunto…
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
Este es un aperitivo (sakizuke), a partir de los temas de un plato para aliviar el calor del verano y la cocina fría. En cuanto al somen de abulón…
1 raciones · ¥358
Tiempo de cocción 1 h
Kagurazaka Shozantei
Es una salsa elegida por el color, una forma de expresión a través del color. Para este shiizakana, pensé en la sardina en aceite como una nueva…
1 raciones · ¥540
Tiempo de cocción 1 h
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