Japanese Chefs Recipes

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  • Leer el artículo: Manjū de yurine con suppon cuajado, presentación kikka, bainiku

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    Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)

    Toshitaka Nakano

    Manjū de yurine con suppon cuajado, presentación kikka, bainiku

    En el manjū de yurine con suppon del plato de sopa, añadir un poco de harina de arroz glutinoso al yurine le da una textura más melosa y aumenta su…

    • Cocina kaiseki
    • Otoño
    • Contundente

    • 1 raciones · ¥500

    • Tiempo de cocción 10 min